极目新闻记者 李贤诚

昆明市东华路社区的爱心食堂，社区60岁以上的老人一餐仅需3.3元，并坚持了近12年不涨价。对于行动不便的老人，食堂还提供专门的送餐服务。老人们表示，自从有了爱心食堂，感到既方便又安心（昆明电视台11月3日报道）。

做一份爱心事业不容易，能将这份事业坚守近12年，每年还在不断改进完善，就更不容易。

东华路社区是建于80年代的开放式老旧小区的典型代表，小区老龄人口多、比重大。此前，老人就餐是该社区一个较为突出的问题。如今，看似老人们便利生活，其实是社区工作人员多年来辛勤付出的结果。

上述社区食堂的老人专属3.3元爱心套餐，包含两荤两素，还有一份汤。如若一位老人一日三餐都在食堂解决，那么每天吃饭的费用只要10元钱，可以说是远远低于市场价格。而在社区老人们看来，选择在这里吃饭，不仅是因为饭菜价格亲民，还有符合老年人饮食习惯的烹饪方式。因此，这家社区食堂也被老人们亲切地称为“三块三伙食团”，成为了他们心目中的老年幸福食堂。

如此便宜的价格，是如何坚持十余年不倒，背后的运营模式，想必成了不少人追问的焦点。

为了能将爱心食堂维持下去，社区方面也是颇费心思。一方面，该社区将流动的蔬菜摊点整合，形成固定便民服务点，但对蔬菜点不收取任何管理费，由他们向老年爱心食堂无偿或低价提供新鲜、合格的蔬菜。这样一来，可谓是一举两得。另一方面，社区把上级民政部门相关经费、日常慰问定点精准补充到老年爱心食堂。食堂除对厨师、小工提供工资外，其他洗菜、打饭等工作均由社区志愿者承担，节省了支出。

近期，国家卫生健康委老龄司司长就曾公开表示，预计“十四五”时期，60岁及以上老年人口总量将突破3亿，占比将超过20%，进入中度老龄化阶段。2035年左右，60岁及以上老年人口将突破4亿，在总人口中的占比将超过30%，进入重度老龄化阶段。

愈来愈重的老龄化问题，意味着需要投入更多的人力财力解决。在我国，因为传统观念和诸多现实因素的考虑，不少老年人仍会选择居家养老，因此，部分养老服务任务自然就落在了基层社区身上。

民以食为天，老年人的吃饭问题首当其冲。东华路社区巧用思路，并未投入过多财力，就化解了老年人就餐难问题，充分说明了基层自我管理的重要性，其运营模式也值得学习借鉴。因地制宜，拓宽思路，相信未来会有更多亲民的社区食堂出现，从而更好地服务老年人群。