鸬鸟年糕，软糯香甜，口感细腻有嚼劲！小时候，一根蘸着白糖的年糕就是最好的零食，米的清香加上白砂糖的甜，吃起来香甜弹牙，特别有嚼劲。
如今，鸬鸟这家36年老店再现记忆中的香甜味道，这一口软糯滋味，鸬鸟人都爱。
天渐渐冷下来，做年糕的传统季节也到了。
来到小土年糕加工坊，门外已经摆放了许多正在晾晒的年糕，来买年糕的顾客络绎不绝，加工坊内更是一派繁忙火热景象，蒸腾的水汽，忙碌的身影，大家都在有条不紊地做着各自的工作。
浸米、磨粉、掺粉、蒸粉、打年糕、切年糕、晾干……历经多个步骤，最终制成软糯Q弹、细腻紧实、韧劲十足的鸬鸟年糕。
小土年糕加工坊的年糕不添加任何添加剂，原材料只有优质大米和山泉水，就算是空口吃都很美味，一口就上瘾！煮熟后不糊、不粘牙，细腻水润、香甜弹牙。
既能当主食也可做食材的年糕，随便怎么烧都可以，肉丝炒年糕、肉丝青菜年糕汤、梭子蟹炒年糕、火锅年糕……
不管是甜的还是咸的，都没有违和感。
四方食事，不过一碗人间烟火，热乎的年糕入了口落了胃，肠胃和内心才有了切实的满足感。
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