石家庄市井陉矿区横西小学开展“烘焙劳动课程”赋能“双减”落地

“同学们,你们在生日的时候会做什么呢?”“蛋糕。”“点生日蜡烛,许心愿......”近日,石家庄市井陉矿区横西小学开展了一堂别开生面的劳动实践课——制作《纸杯蛋糕》。

从今年秋季学期起,《义务教育劳动课程标准(2022年版)》开始实施,劳动课正式成为中小学的一门独立课程。学校积极响应国家政策,开展劳动课程,并对已有的劳动课程进行优化升级,同学们的劳动课变得更加丰富有趣,也能学到更多劳动技能。

活动中,老师先为同学们讲解蛋糕的起源、种类以及和蛋糕有关的趣味小知识等,同学们听完都觉得非常有趣,纷纷表示“涨知识啦”!

接着就是大家最期待的动手操作环节,老师讲解、示范完操作步骤后,同学们带上自制厨师帽、手套,系上围裙,在老师的引导下,开始认真地制作纸杯蛋糕。大家虽然动作还不够娴熟、制作蛋糕形状不够美观,但当一个个纸杯蛋糕从自己手中诞生的时候,孩子们真正体会到了成功的喜悦。

随着香味飘散弥漫,一个个撒着葡萄干、巧克力臻的香甜美味蛋糕展现在大家面前,看着自己的劳动成果,同学们满意极了,如此有趣好玩的劳动课,收获的不仅是知识,还有劳动实践的“果实”。

孩子们撸起袖子参与到劳动中感受快乐,在劳动实践的过程中不断摸寻探索,获得劳动体验、习得劳动本领、创造劳动价值、享受劳动成果。下一步,学校将多措并举,赋能“双减”,开展更多的体验式劳动课程,让同学们以实际行动争做新时代劳动小能手!


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