光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛收官

近日,2022年光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛在华强科技生态园落幕。本次竞赛主题为“奋斗就幸福,一起创未来”,旨在高质量推进“粤菜师傅”工程,选拔一批“技术学得好、实际应用好、社会效益好”的“三好”粤菜师傅人才,以职业技能提升行动为抓手,推动竞赛成果转化,促进就业创业工作。

2022年光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛。

本次竞赛分初审、初赛、决赛三个阶段,最终由组委会从30位选手中选拔出16位选手在决赛中同台竞技,并采用个人赛、现场路演的方式展开最后角逐。最终,王海球选手凭借一道“金汤小米绘龙虾”获得评委组一致高分,夺得本次竞赛一等奖。

据了解,光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛已是连续三年举办,为突出技能竞赛的创新力、参与度,本次竞赛实现创新突破,包括首次将粤菜特色小吃纳入展示项目,以选手路演讲解、拍摄制作视频的竞赛模式办赛,由专家评委从菜品展示、评委问答等多角度进行打分。

光明街道秉承着授人以鱼不如授人以渔,教做“掌勺人”、促当“掌舵人”理念。2022年已开展粤菜技能培训5场,惠及群众887人次,其中已有35人获市粤菜师傅专项职业能力证书。值得一提的是,本次活动的参赛选手均有参加过政府搭建公益培训的经历。其中,竞赛三等奖获得者罗女士抓住机遇,参加了街道粤菜师傅培训,系统学习烹饪知识,成功考取中式与西式面点师职业资格证书。现在通过自身的努力,目前在辖区幼儿园担任面点师,并与家人合伙创办了餐饮店,开启了就业创业致富之路。

“粤菜师傅”工程是助推乡村振兴发展的重要举措。光明街道将持续重点关注就业民生问题,高质量推进“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”三项工程,加大职业技能人才培育投入,通过技能培训、组织考证、推荐岗位、促进就业模式,促进辖区技能人才队伍高质量发展壮大,打造辖区“粤菜师傅”品牌,推动光明街道饮食文化传承与发展。

高质量推进“粤菜师傅”工程

技能培训:

2022年已开展粤菜技能培训5场,惠及群众887人次 

组织考证:

今年已有35人获市粤菜师傅专项职业能力证书

以赛促进:

2022年光明街道粤菜师傅“就业创业”技能竞赛竞赛主题为“奋斗就幸福,一起创未来”,选拨一批“技术学得好、实际应用好、社会效益好”的“三好”粤菜师傅人才

光明新闻全媒体记者 雷小林 通讯员 赖嘉鹏 陈焕欣 文/图

编辑 汪文成

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论) “”
   
验证码:

相关文章

推荐文章