四川雅安:于冀川督导石棉开展落实食品安全“两个责任”工作

12月9日下午,四川省雅安市政府副市长于冀川带队到石棉县开展落实食品安全“两个责任”A级包保责任督导工作。

于冀川一行先后到石棉县幼儿园、石棉县幼儿园西校区,听取了学校食品安全管理工作汇报,实地查看了学校食堂内外环境、从业人员健康管理、餐具消毒消杀、食材溯源、食品留样等重点环节,并与食堂员工亲切交谈,了解食堂情况。

于冀川强调,食品安全是最基本的民生,是群众最关心的问题之一。要提高政治站位,落实食品安全“两个责任”是地方党委政府落实食品安全党政同责的重要举措,也是完善食品安全责任体系的有力措施,要深刻认识落实“两个责任”工作机制的重大意义;要牢固树立食品安全责任意识,时刻紧绷食品安全这根弦,严格落实各项法律法规,严格把控采购关口、重视加工环节、健全溯源制度等安全关,持续推进学校食堂管理标准化、规范化;要严格将“日管控、周排查、月调度”制度落实落细,确保各项工作安排在末端见效,相关职能部门持续加大执法检查和风险排查防控力度,对食堂死角加装监控,及时排查和消除学校食品安全隐患,全力保障广大学生“舌尖上的安全”。(陈忠彩)


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