“全电厨房真是太好了！没有明火，安全系数增加，成本比燃气低，又非常环保，前段时间有同行来我们这参观呢！”12月12日，国家电网浙江电力（平阳）红船共产党员服务队来到平阳县昆阳镇上林垟村养老中心，为该养老中心的厨房电气设备升级后进行全面检查，确保用电安全。

据了解，“全电厨房”是将厨房内所有用能设备改为清洁、高效的电能，以此来满足各种菜系烹饪方式和生产需求的厨房。上林垟村养老中心的全电厨房采用一体化成型、全密闭式结构的电气化厨具，烹饪时无明火产生，且加热效率高达90%以上，是传统能源加热方式的3倍，并且还能减少碳排放30%到50%，在清洁高效的基础上，该厨具还具有自动断电保护功能，使用起来更为安全，操作也更加智能便捷。

电蒸饭和原先电饭煲相比，不仅热速度快，节能高效，而且安全可靠。自国家电网倡导以电代气的能源消费新模式以来，国网平阳县供电公司积极向食堂、酒店、宾馆等场所宣传推广厨房设备电气化升级和清洁能源消费理念。通过调研各场所能效结构，定制低压增容优化方案，积极推广安全、经济、环保的厨房电气化建设方案。该公司还以党建为引领，以纪委监督为手段，以红船共产党员服务队为载体，积极开展“党建+纪检+能效”服务，督促新能源项目工作，为有全电化改造需求的用户提供个性化的改造方案，精准掌握客户诉求，督促职能部门强化监督，简化办电、接电业务受理流程，打造“一站式”的用能服务体验，推动监督转化为能效，促进全县节能降耗、绿色环保的可持续发展。

“这电蒸饭出炉的米饭！不仅能节能减排，而且香气扑鼻，让大家都能品尝这可口的米饭。这个电蒸饭比起我们原先的电饭煲方便了不少，不仅无烟环保，

而且省时省力效率高，随着养老中心的人数不断增多，解决了电饭煲煮的饭量不够的问题。”负责村里养老中心的张大姐对上门服务的红船党员服务队员连连称赞。

下一步，国网平阳县供电公司还将继续以能源绿色发展为目标，以服务客户为中心，把乡村振兴和电能替代结合起来，积极倡导电能替代、节能减排，让更多客户选择绿色节能的全电气化厨房，实践“你用电，我用心”的服务精神，助推乡村振兴。（浙江之声记者李晓华 通讯员朱孟春、徐婵报道）