文图 / 唐亚星 袁涛 * 郝培尧(北京林业大学)

所谓猫草，指的是小麦、 燕麦等植物。猫草中富含粗纤维，可有效刺激肠胃蠕动，帮助猫咪排出胃中的猫毛，是猫咪的“良药”。本期我们将通过一个实验，让猫草的根系变废为宝。只要用模板进行生长引导，“编织艺术家”——猫草根系，就会为我们呈现一幅美妙的画卷。

实验材料模板、托盘、纱网、纯棉布、营养土、猫草种子、裁纸刀(或剪刀)

实验步骤1、将模板放置到托盘中，然后从下往上依次放置纱网、纯棉布，最后覆营养土。2、将泡过一晚的猫草种子均匀播种后覆土(如图)，并给予充足光照。3、当根量充满模板时，轻轻取下模板，用裁纸刀(或剪刀)将根系割下，得到猫草根系“编织” 的图案，如图所示。

注意事项这个实验虽然步骤简单，但有一些细节需要注意。在模板的选择上，猫草根系生长的量有限，因此模板图案不宜过深，否则根系可能会因为根量不足导致图案不清晰。另一方面，为了增强“编织”作品的稳定性，应选择交点多的模板图案。另外，光照强度的提高对猫草根量的增加具有显著效果。因此，想要充足的根量，就要给猫草尽可能多的光照。

实验原理猫草根系能成为“编织艺术家”，源自植物向性生长的特性。植物某一器官在外界刺激下的定向生长，称为向性生长。根系的向性生长包括向地性、向肥性、向水性和向气性等几个方面，也称为根系的趋适性，即根系总会向着利于自己生长的空间延伸。正是利用这一原理，我们可以让猫草根系“编织”出我们想要的图案。但并不是所有的植物根系都能够当“艺术家”，要拥有像猫草这样的“编织”能力，需要满足几个条件:根系发达，根量充足 “巧妇难为无米之炊”，笔墨不足的画作必然不清晰甚至不成形。根系“编织”图案的过程也是一样的。根量充足是猫草根系成为“编织艺术家”的首要条件，其根系不仅数量多，而且直径大。种子发芽快，根系生长快 猫草生长极快，且种植方法简单。最常见的猫草——小麦，种子3天左右就可以发芽，叶子10天就能长至20厘米左右。此时，猫咪可以“享用”叶子，根系的量也足够“编织”了。根系之间能够互相粘结 植物根系上的根毛可以增加根系的表面积，以更好地吸收水分和粘着土壤胶体颗粒。猫草根系在按模板方向生长的过程中，发达的根毛让根系与根系紧密地“编织”并连接在一起。小麦和燕麦根系均有发达的根毛，其根系“编织”的图案既稳固又具有清晰的边界线。

植物的地上部分绚丽多姿，地下部分也同样精彩。快行动起来，让家中的猫草根系变废为宝，成为“编织艺术家”吧!

本文来自《知识就是力量》杂志，原标题《“编织艺术家”——猫草根系》，作者唐亚星、袁涛 、郝培尧，有删改，原创作品转载请注明来源。

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