冬季本是农闲时节，而在巨野县的很多村庄里，却呈现出了繁忙景象，村民结合当地实际，通过农副产品加工、经济作物种养殖等，有效拓宽增收渠道。

在巨野县核桃园镇泽平种植专业合作社，工人正在大棚里进行木耳菌种装袋，消毒、搅拌、装袋……大棚里一片繁忙景象。核桃园镇付庙村村民任兰英，每到这个季节，都会到合作社务工。

“冬天地里没活，在这干活还暖和，也累不着，一天百十块钱。”任兰英一边忙着手上的工作，一边告诉记者。

合作社共有来自周边村庄的工人30余名，他们将木耳菌种按照固定比例，放入由玉米芯、麦麸、磷肥等原料拌成的培育袋内，再经过翻垛、上架、割袋等程序后，明年3月份即可收获。目前，合作社共有大棚6个，每年菌种装袋量达20万袋。

“现在咱的客户哪里的都有，丰县的、鱼台的……只要有货就不愁销路，一个棚的效益就是2万多块钱。”核桃园镇泽平种植专业合作社负责人梁凤香表示。

核桃园镇前王庄古村落香油坊，近期收到了一笔来自德州一家企业订购的800箱香油订单。香油坊老板王连成正在和工人开足马力生产。

“咱现在这个油有点发稠了，零下一度、二度就有点发稠，如果等到零下五度、六度的情况下，就开始结冻了，这样就证明油的质量好。”香油坊负责人王连成向记者介绍如何在冬季区分香油质量。

香油坊所在的前王庄村，是国家级传统古村落。受疫情影响，古村落游客减少，也给香油销售带来了不利影响。王连成及时转变思路，与省内外多家大型公司、企业寻求合作，走出了一条订单销售的路子。随着年关将近，香油坊的大订单也越来越多。

“大公司春节或者中秋节，一次都要700斤、800斤，要1000箱的也有，现在目前有八九个厂子的客户吧，香油供不应求，随做随走，剩不下油。”王连成介绍起来，如数家珍，神情自豪。 

菏泽报业全媒体记者 苏成华 通讯员 郑子浩