童书历:为何冬至总要吃饺子?

湛庐珍藏童书历,好看好听,你身边的专属博物馆。

 

这幅插图出自《男孩冬季书》,描绘的是孩子们在冰上玩耍,牛群和鸭子在雪地中晒着冬日的太阳的美好场景。

转眼之间,又是一年冬至来临。在二十四节气中,它是很特别的一个,在古代也曾被称为“亚岁”,因为冬至也是传统计算二十四节气的起点。

北方人多半习惯在此时吃饺子,南方有的地方是吃一碗汤圆。冬至之后是阳气生发的时候,绿色又容易让人想到春天,有的地方会在此时特意吃一点青菜,以示顺应天时,在寒冷的冬天里,期盼着鸟语花香的季节早点到来。吃饺子也好,吃馄饨也罢,人们在意的并不是味蕾的满足。

冬至一来,距离春节团圆的日子不再遥远。“吃了冬至面,一天长一线。”冬至过后,白昼渐渐变长,夜晚渐渐变短,春天的脚步也慢慢地近了。


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