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封面图｜淸凉地儿-了琹 ©

物道君语：

物道极致东方美学专栏《风雅人间·香遇》，今日与你相遇。这一次，我们将与香慢慢相遇，看见、拥抱香带给人们的快乐、安慰、祝福。因为我们相信：精致而美好，是对生活的向往。今天是“香遇”第一期，一起看见香如何温柔消解四季的不完美。

最近的日子，不断在“双杠”的消息中醒来。物道君染病以后，家里茶几上也多了一支打火机，还有一盒香。“咔哒”一声，当火苗开始串高的时候，香就点透了。袅娜的清烟循着风的方向吹来，是熟悉的柏木味儿。

“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。”有一年病中，苏轼也熏了柏子香。科学上来说，焚香当然不能治病，但当清香透过鼻息，确实让诗人心情舒畅。香，是一种感受。

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就像，阳春三月，采花制香，得一份馥郁芬芳。盛夏时节，周邦彦燎沉香，得一份清凉。秋熏木樨香，得一份安静。冷酷的冬，在墙壁上涂“椒”，得一份温暖。

无论哪一种，香都是美的极致享受，尤其在这个嗅觉了无生机的冬季，更能给人带来安慰。

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记忆中的春是“今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱”的和煦，或“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼”的热闹。古人有一道春香，却带着微微凉意。

《香乘》记载的“ 东阁藏春香”，便是如此。虽加入了丁香、麝香，有百花之生机。但又加入了不少甘松、玄参，气味甘凉清冽的香材。

尤其还加入了一味乳香，丝丝甜里带着些横冲直撞的冷意，一下子就把春来咋到，百花欲开未开的妙境给勾了出来。最后青柏末作衣，青绿之色，应东方之气。

春天，确实是藏着来了。

一缕清芬慢慢烧，一些春记忆悄然袭来。一开始在靡靡春寒中，第一朵梅花里钻了出来，然后迎春、玉兰、桃花、梨花......千千万万的花蕊，大片大片的春意就迫不及待地泄在了华夏大地上。

后来，处处尽是暖春。人们采杏花做杏花香，采牡丹花蕊与蔷薇花瓣做成酴醾香，焚在屋里，或放置在床头枕畔，点点花香弥漫于房屋与床帏之间。

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“玉狻猊，金叶暖，馥馥香云不断。”春，在片片花香中漫漫而来。

时节虽未到春，但亦不远，就像人总说最幸福是在幸福到来之前，那最春天便是春天将至未至之时。一缕藏春香，让一切都带着确定的美好慢慢靠近。

夏天焚香，不再是期待到来，而是盼望离开。

盛夏时节，太阳虽强烈，但是雨水、湿气使一种称之为“褥”的东西就黏在皮肤上。这样的日子，宋代词人周邦彦会燃沉香，舒展身体的沉重。

“燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。”

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这天的清晨，沉香尚未燎完，他就已不知不觉地听见了鸟雀叫得欢快可爱，看见了荷花就像亭亭玉立的公主站在池塘边上摇曳，所听、所看、所想、所及之一切，都变得很轻，身体也很轻。

沉香“气皆清淑，如莲花、梅英、鹅梨、蜜脾之类。”沉香有像莲花不染的清新出尘，还有梅花的清逸与鹅梨的果甜。

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且与别的香不同，沉香特别能“抓人”，把人对注意力完全往香上引，心无杂事，凉意自生。此外，古人“焚香消夏”的法子很多。

董若雨喜欢蒸松针，不见香烟，但如清风拂来，就像坐在瀑布声中一样。后蜀皇帝孟昶则将龙脑末水调，涂在扇子上，一挥一扇，风有雪香，名为雪香扇。

褥夏很烦，古人却并不暴力驱赶，反而在一缕一缕的香里“生凉”。温柔消夏，也是一种浪漫。

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秋天有一个很可爱的别名，桂花蒸。“秋是一个歌，但是‘桂花蒸’的夜，像在厨里吹的箫调，白天像小孩子唱的歌，又热又熟又清又湿。”

秋虽凉，暑气却不足尽，于身于心都有许多“燥气”，寝食难安。这样的日子，朱敦儒用“木樨沈帐中香”去化解。

“芭蕉叶上秋风碧。晚来小雨流苏湿。新窨木樨沈。香迟斗帐深。”

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木樨便是桂花，混合了沉香、檀香、茅香做成花形的香饼。将睡时，焚一饼，诗人就静卧帐中，只待一团团香气萦绕，不知不觉入眠，沉沉睡去，乃至于夜里打了秋风，落了雨都不知道。

时节也有馈赠，秋天成熟的果香，佛手、苹果、桃子、橙橘的香甜也让人踏实舒服。

南唐后主李煜，便取鹅梨挖空，填入沉香、檀香，蒸熟、窨干，做成鹅梨帐中香。闻之，梨水香、果香、檀香，幽幽地转在身边，能伴随着长长的秋夜。

“炉香一缕烟，安寝顷刻间。”烦躁的秋夜，就焚一炷静香，愿闻得香，睡得香。

晚明文人董若雨是一个香痴，但不爱用名贵香材，常捡拾山中花枝果壳，蒸香。

他说，蒸柏子，如入昆仑仙人境界。蒸菊，如踏落叶入古寺，蒸橘叶如登秋山望远，还有蒸梅花、蒸芍药......

蒸荔子壳，辟寒除凉，使人精神焕发。蒸紫苏，就像老人在冬天晒背。自然之中，有一些令人口鼻生暖的香气，按此理，董若雨制作了辟寒香。

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“以桂枝、荔枝壳、元参、零陵、白檀、丁香、枣膏、蜜汁，互而为辟寒之香，名曰暖玉。”

不用明火点燃，只需蒸热，不久，空气里虽看不见烟，但香气环绕且热烈得跳跃了起来，就像春风一样得意。

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陈元靓在《岁时广记》里也焚了一“炷暖香”，“宝云溪有僧舍，盛冬若客至，不燃薪火，暖香一炷，满堂如春 ”。

风雪仆仆的冬，外有踏雪寻梅，内有虚室生暖。对没有暖气的古代来说，无数个冷峻的冬，有了缕缕暖香的相互依偎，寒冷也不再那么令人讨厌。

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四季，有圆有缺。春有百花，但易过敏；夏有凉风，但有狂风与蚊虫；秋有月，却走向凋零，还不一定充满收获，冬天尽是寒冷。

没有单纯的风花雪月的美好，面对四季的不美好，古人并不会像今人在盛夏吨吨吨吃冷饮去对抗，而是悠然的焚香消夏，悠然地焚香静气，焚香暖冬......

温柔面对不美好，就是一种浪漫。

香的好，就是温柔消解四季的不完美。

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· 致亲爱的物道家人们 ·

腊月已至，

一年岁尾，一念顺心。

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