梦回千年蚝乡民俗

读懂古镇沙井故事

昨日沙井金蚝节云上开幕

爆火各大社交平台

作为深圳西部的历史重镇

沙井拥有丰富的

非物质文化遗产资源

沙井非遗文化图展及民俗展演

是每年金蚝节的一大重头戏

2022年沙井非遗文化展

再次以金蚝节之名

向市民游客讲述着

本地生生不息的文化传承

“薄宦游海乡，雅闻靖康蚝”

龙津石塔、蚝壳墙

螳螂拳、蚝乡粤剧

……

一项项非遗文化

以不同形式呈现

01

沙井蚝生产习俗

2022年5月20日

广东省第八批省级非物质文化遗产

代表性项目名录公布

“沙井蚝生产习俗”

“深圳沙井螳螂拳”

从全省236项申报项目中脱颖而出

成功入选

沙井蚝生产习俗

伴随着沙井蚝业的萌芽与发展

自然形成

其历史可追溯至

北宋“插竹养蚝”时期

距今已有千余年

沙井蚝业的生产实践

经过近三十代人的不断努力

摸索总结出“三区养蚝”的

特色生产方式

是当地蚝民从事蚝业生产的智慧载体

沙井天后庙妈祖祭祀仪式

沙井民众的生活

也以蚝业为主体的生产方式及其习俗

而展开

涵盖衣食住行、游艺、信仰等各个方面

形成了与蚝相关的

众多物质空间与文化形式

往届金蚝节民俗巡游

在老一辈蚝民的努力下

沙井蚝业以异地养殖的形式延续至今

2004年首届沙井金蚝节启动

19年连续不间断举办

开蚝大赛和蚝菜烹饪大赛

是每年金蚝节的保留节目

本地蚝民、蚝姑们一展身手

再现沙井蚝业生产方式

02

沙井螳螂拳

2022年金蚝节开幕式上

沙井螳螂拳第四代传人冼润长携弟子

带来一套地道的螳螂拳表演

让线上线下观众

一睹上百年历史的非遗文化的风采

上世纪20年代，祖师李崑山

将螳螂拳（华林派）自山东青岛传至沙井

该拳术主要通过模拟螳螂的形态

以协调身体各部位集中发力、攻防转换

强身健体、防身护体，十分实用

在冼润长的推广下

螳螂拳在宝安、深圳及周边地区

形成广泛影响力

2015年其应邀出席美国“‘华林派’45周年庆典”

以首位华人身份受邀

在波士顿大学体育馆传授螳螂拳

在“2019年第八届世界传统武术锦标赛”中

冼润长摘得拳术季军、器械第四名

冼润长还创编了“华林派武术操”

推动螳螂拳创新发展

03

蚝乡粤剧

在沙井非遗文化展览展演中

蚝乡粤剧占据着不可或缺的一席

沙井粤剧源起明朝

经过数百年的传承发展

爱看粤剧、爱听粤曲的人越来越多

2007年

蚝乡粤剧入选深圳市首批非物质文化遗产

在全街道上下的不懈努力下

形成了全社会了解粤剧、喜爱粤剧

关注粤剧发展的良好社会风气

沙井成为名副其实的粤剧之乡

02

沙井雍睦堂舞狮

在珠三角地区

“只要村有祠堂，就有洪拳和醒狮”

每年金蚝节的开幕式上

沙井雍睦堂都会带来

非遗文化表演——醒狮起舞献瑞

为这一街道最重要的节庆

送上吉祥祝福

而雍睦堂外面的广场上

高难度的高桩舞狮展演

更让人称赞叫绝

2米余高的桩上

舞狮演员们默契配合起跳、回转

技艺绝妙、精彩绝伦

02

沙井古建筑

将非遗展览选址在沙井古墟

与这里保留了较为完整的老屋、古建筑群

息息相关

古墟内的龙津石塔

是广东省文物保护单位

该塔建于南宋嘉定十三年

也就是公元1220年

已有八百年的历史

比故宫还早

古墟内还存留了多处古祠堂

经过历代人的保护修缮

将在钢筋水泥城市中

难得一见的古法建造工艺

承袭下来

成为人们乡情乡愁的归所

一起走进沙井古墟

欣赏非遗魅力

遇见不一样的沙井吧

 蚝乡非遗— 

 沙井非物质文化遗产展览及展演活动 

⏰时    间：2022年12月23日至12月31日