最近大家的情绪总是充满了焦虑,不妨趁着明天圣诞节的气氛,赶紧学会这个超级简单又好吃的小甜品,在家也能氛围感满满~放松心情,好好享受生活。
所需食材和做法都非常简单!
【抹茶松饼圣诞树】
食材:低筋面粉95克、泡打粉4克、抹茶粉5克、酸奶100克、白砂糖20克、鸡蛋1个、牛奶50克。
装饰:淡奶油200克、白砂糖10克、草莓、蓝莓
做法:
1.鸡蛋加入白砂糖和牛奶、酸奶混合均匀。加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉,翻拌均匀无干粉。
2.平底不粘锅中舀入面糊,小火慢煎,等到单面冒泡后即可翻面。从大到小,煎出不同形状的松饼。煎好后晾凉备用。
3.200克淡奶油加入10克白砂糖,打发至硬挺,装入裱花袋。
4.面饼从大到小开始使用,一层面饼+一层淡奶油+一层草莓、蓝莓,码起来,总共码4层。
5.最顶层挤上奶油,筛上糖霜。,再用糖珠和装饰纸帽做装饰。
不要被生活中的压力左右自己的情绪,再困难也要记得放松一下,一道简单又好吃、颜值超高的抹茶松饼,就能get生活的快乐~
今天是平安夜,祝大家【苹】安喜乐哦!小洋人早日康复~
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