2022年12月22日
我们迎来“冬至”节气！
这是北半球白昼最短
黑夜最长的一天
冬至是农历中一个重要的节气
也是中华民族的一个传统节日
早在二千五百多年前
中国就已经用土圭观测太阳
测定出冬至
它是二十四节气中最早制定出的
“冬至大如年”
一是说年关将近，余日不多
二是表示冬至的重要性，仅次于过年
中秋吃月饼、腊八要喝粥……
传统节日总是和美食关联
这些SHUers分享的冬至美食
是否有你家乡的味道？
说到冬至
“饺子”派一定实力强劲
许多北方SHUers是挺“饺子”中坚力量
@詹智勇
饺子！饺子！饺子！
@杨欣怡
冬至就得吃饺子呀！
年糕、汤圆也是流行了几百年的老朋友了
糯叽叽的口感、碳水的快乐
还有一口甜蜜的热汤
冬至的寒冷也能消去大半
牛娜
吃过这碗汤圆，自此昼长夜短，你我望着月圆日圆又一年。
@郭艳青
冬至吃麻糍，日子甜滋滋
而无肉不欢派也不甘示弱
除了花样翻新的饺子、汤圆
还有冬至传统硬菜——羊肉
@永佳宁
在新疆的冬天，最幸福的不过的事就是大口吃肉。那么肥美入味、鲜嫩可口的羊肉汤和深陷隆冬的节气——冬至，就是最佳搭档。
@李昔潞
春城的冬天，虽不凌冽，也不能缺少牛肉锅配蘸水的仪式感。
裘玄宇
在广州，除了传统习俗中的吃饺子、煮汤圆外，在城市里我们一家会聚在一起煮火锅吃。汤底一般都是排骨汤，再向其中添加准备好的各种物料，自己配置调料干碟。虽然很平常，但这也恰恰是万千城市家里的冬至缩影。
无论如何
热气腾腾的美食
总能熨帖人心
笑笑闹闹
又是一年
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