自屏山县《关于全面推行食品安全“明白人”管理食品安全工作的实施意见》印发以来，屏山县各级各单位高度重视食品安全“明白人”工作，切实把食品安全“明白人”管理食品安全工作作为一项关系民生的重要工作来抓，取得了实实在在的成效。2022年，各级机关事业单位、食品小作坊和中型以上食品经营者培养“明白人”2-3人，各村社区培养“明白人”3-5人，“两代表一委员”达50%以上，食品安全监管执法人员、协管员、监督员、食品生产经营企业的主要负责人、食品安全总监（员）、关键岗位人员实现全覆盖。从2023年起，各单位每年将新增食品安全“明白人”不少于5%（或1-3人）。

全县各级各单位及时召开班子会议研究部署，成立推进食品安全“明白人”工作领导小组，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，明确任务分工和具体经办人，定期通报工作开展情况，不断提高食品安全“明白人”参与食品安全工作的覆盖面和影响力，形成全社会都更加重视食品安全工作的良好氛围。为有序推进各项目标任务落实，各级各单位结合实际，制定实施方案，建立了资格审查、联系培养、培训考试、继续教育、职责任务、星级评选、连续聘任、报告考评、激励约束、“失能”退出等工作制度，突出制度针对性，细化了机关和企事业单位、村（社区）、社会共治队伍等各类食品安全“明白人”职责任务，做到责任上肩、措施落地落细。
对推进工作中存在的问题和不足，各级各单位及时进行认真分析研判，总结好的做法和经验，修改完善工作制度和职责任务清单，使食品安全“明白人”工作实现新提升。记者了解到，工作开展以来，各食品安全“明白人”积极对照工作职责开展工作，全县食品产业稳步健康发展，有关标准和制度体系逐步健全，检验检测能力有新提升，全过程监管体系基本建立，重大食品安全风险得到控制，群众饮食安全得到保障，食品安全形势不断好转，群众对食品安全的满意度进一步提升。（廖明贵 陈瑷 记者程伯全）