作者 | 旷野  李艳梅

蝴蝶兰盆花销售主要集中在春节，中秋节、国庆节等节庆时段也有销售热点。在电商推动下，日常销售占比有所提高。2022年春节期间‘大辣椒’等大红花品种因产量减少，加之疫情影响，甚至出现断货现象。如春节‘大辣椒’批发价25.0～28.0元/株，平时18.0～20.0元/株；2.5～2.8寸盆的成品小花高峰期售价15.0～18.0元/株，低谷期仅10.0元/株。

▲小株型蝴蝶兰适合日常销售

在广州佛山，万顷园艺世界、南海花博园两大连片园区内，从事蝴蝶兰生产的企业超过300家，年生产销售蝴蝶兰超过4000万株。作为华南地区最大的蝴蝶兰生产销售基地之一，这里的蝴蝶兰品种达100多个，包含小苗、中苗、大苗、开花株等不同类型，不仅满足国内市场需求，还销往越南、泰国等东南亚国家。广州人历来有买年花的传统。作为年宵花的当家花旦，蝴蝶兰依旧占据“C位”。受疫情影响，2022年广州开展“迎春云上花市”，园区不少蝴蝶兰企业在线下销售的同时也触网电商，在抖音、淘宝、拼多多等平台进行电商直播。今年“双十一”，佛山花品汇蝴蝶兰有限公司出货超过6万株。据负责人林伟军介绍，为备战“双十一”，他们从10月底开始备货，产品以2.8寸、3寸盆开花株为主，在花色和包装上下工夫，降低物流运输的损毁率，提高消费者满意度。今年他们的蝴蝶兰销售增长点集中在淘宝、抖音直播平台上。进入12月，花品汇已提前备好蝴蝶兰成品，希望能抢占更多年宵花销售季线上市场。南海亿美兰业也将蝴蝶兰种植温室作为直播间，聘请了专业主播在基地带货，让线上销售成为常态，全年线上线下销售种苗和成品约50万株，年宵备货约20万株，预计售价在30.0元/株左右。

▲南海花博园

福建漳州一直是台商在大陆进行蝴蝶兰品种培育和种苗、成品花生产的主要地区。在以漳州钜宝生物科技有限公司为代表的台湾蝴蝶兰生产企业带动下，周边农民种植蝴蝶兰的积极性极大提高，还吸引了两岸业者到漳州投资蝴蝶兰生产。截至目前，在漳州漳浦台创园内已集聚近30家蝴蝶兰生产企业，其中台资企业占四分之一，年产蝴蝶兰种苗5000万株。漳浦台创园已成为名副其实的蝴蝶兰“种苗之都”。

在前两年疫情影响下，与2021年类似，今年漳州乃至福建蝴蝶兰市场整体仍缺少大花类品种，尤其是大红花，不管是种苗还是成品花都很紧俏，但小花类品种相对滞销。据漳州钜宝生物副总经理胡华珍介绍，钜宝生物2022年瓶苗产量600万株，大花类基本供不应求，但有五六十万株小花类瓶苗滞销，滞销品种大部分以黄色品种为主。“和2021年相比，今年大花型品种都很畅销，特别是年初，不管什么花色，各个生产企业的种苗只要是大花品种都能售罄，尤其是上半年‘大辣椒’市场紧缺。但小花类品种中除非常特殊的新品种比较抢手外，像‘宝贝’‘LL29’‘朝日’‘绿熊’等市场流通的小花类品种基本滞销。相对来说，今年黄花类品种也不太好销。”胡华珍说。

▲‘香多多’花期持久，香味柔和

2022年钜宝生物蝴蝶兰成品花年产量20万株，其中70%平常催花销售，30%作为年宵花销售。钜宝生物蝴蝶兰品种较多，大花、中花、小花品种几乎各占三分之一。在颜色方面，红花约占40%，杂色花约占60%。“受种苗短缺影响，今年春节市场大红花仍将缺货，预计不拼盆的红花年宵期间单株出场价可达26.0元。去年公司自育品种‘米歇尔’单株售价高达100.0元，市场大热。今年因为其投放市场的量较少，现在找货的批发商很多，处于一花难求的状态。此外，‘海洋之星’‘欣欣向荣’‘恭喜发财’等自育蝴蝶兰品种，市场都非常热销。”胡华珍说。其中‘恭喜发财’花玫红色，花序整齐，花色明亮，叶色翠绿，叶片直立，生长速度快，开花性状好，栽培周期缩短，颜色比‘大辣椒’稍淡，即使在晚上观赏也不会显黑。‘米歇尔’呈绒黑色，花色虽不是大红色，但花瓣呈现出的丝绒质感华丽高贵，微微的波浪边缘配上像舌头一样的白色唇瓣活泼俏皮，非常受市场欢迎。

青州是北方地区规模最大的蝴蝶兰生产地和集散地。作为青州蝴蝶兰代表企业之一，山东绿圣兰业花卉科技有限公司今年生产蝴蝶兰开花株40多万株、种苗近200万株，开花株产量与2021年基本持平。他们的日常销售以订单式为主，受疫情影响较少，从春节前开始一直陆续分批出货，总体比较平稳。今年基地招募了创业主播入驻，开展线上直播销售，由基地提供一件代发服务。“目前线上销售占比约20%。一些新品种受小众爱好者追捧，线上销售还有很大增长空间。我们也计划引进新品种，进一步强大直播队伍，扩大线上销售的优势。”绿圣兰业销售经理贾美荣说。今年绿圣兰业为年宵备货20万株，以组合盆栽定制和单株批发两种形式供货。“目前，经销商还都在观望状态，不敢大量进货。但我们的年宵备货还是跟往常一样按时启动，还准备了四五万个花盆，为经销商提供组合盆栽定制服务。组盆产品能直接发往各地市场、花店，减少中间环节造成的浪费。现在单株批发价已上涨到20.0元以上，后期行情还要看经销商的进货量和各地市场的客流情况，估计能与上年持平。但如果线下市场购买力不能提升，或物流受限、区域调货不足，也会造成积压，卖不出好价。”贾美荣分析说。

▲绿圣的大型红花组合盆栽在春节时仍是最受欢迎的样式

山东锦绣兰业花卉科技有限公司年产50万株蝴蝶兰开花苗，平时销售20万株，年宵备货30万株，涵盖‘大辣椒’‘满江红’‘红粉佳人’‘小梅花’等红、粉、黄色近40个品种。据锦绣兰业销售经理郭子薇介绍，今年蝴蝶兰销售总体平稳，但受疫情影响，销量和价格不如2021年。他们日常也通过抖音、淘宝等平台开展直播销售，有时一场直播能销售上千株、销售额数万元，教师节、中秋节时价格最好，均价25.0元/株。年宵季天气转冷，怕鲜花受冻，他们已暂停线上销售，主要走线下批发。“我们的蝴蝶兰盆花提供2.8寸、3.0寸、3.5寸盆规格。北方消费市场偏好大株型，去年大红花上市量少，特别是‘大辣椒’因缺货价格上涨。今年大红花品种上市量依旧不多，价格坚挺。这种情况至少要到明年年宵才能缓解。”郭子薇说。

陕西省苗木繁育中心年产5万盆蝴蝶兰，为年宵催花蝴蝶兰3.5万株，以‘大辣椒’‘火凤凰’等大红花品种为主。陕苗中心副主任文平介绍，蝴蝶兰销售高峰期在春节前后，其余时间的销量较小，去年年宵蝴蝶兰价格和销量齐增，春节前一周甚至出现断货情况，平均批发价25.0元/株。“年宵需求以‘大辣椒’等红色系列为主，杂色花、小型花销售不畅。这主要与北方人的消费习惯有关。今年我们的备货量不多，预计大红花的行情能够维持平稳。”文平说。