荆州市委常委、组织部部长李水彬出席会议并讲话，他指出，抢占预制菜产业新风口，荆州有基础、有优势、有机遇。为了抢占产业风口，荆州市打出一、二、三产业融合发展的“组合拳”，形成了“一个扶持政策、一个中长期规划、一批产业园区、一批龙头企业、一批知名品牌、一个产业联盟、一次发展大会”的工作思路，初步建成了涵盖四大品类、20多个品种的产业体系。
李水彬强调，推动预制菜产业新突破，荆州要有目标、有态度、有行动。要坚持融合发展，按照“农头工尾”“粮头食尾”的思路，用工业化模式打造农业现代化，打通以农业为基础，研发、生产、仓储、物流、销售等环节贯通的预制菜全产业链条。
对于刚成立的荆州市预制菜产业联合会，李水彬表示联合会要有使命、有担当、有作为，要做大做强荆州预制菜产业，使之成为乡村振兴、健康中国、党建引领的平台，打造预制菜产业新高地。
荆州市预制菜产业联合会是由湖北新力大风车现代农业科技有限责任公司、湖北龙生食品有限公司、湖北餐虎食品有限公司等共同发起，以荆州市规模以上农产品加工企业、流通、电商、金融机构、科研院所以及专业种养合作社、家庭农场等自愿组成的全市性、行业性、非营利性行业自律组织。
当天下午，在表决通过了《荆州市预制菜产业联合会第一届第一次理事会选举办法》《荆州市预制菜产业联合会第一届理事会会长、副会长、秘书长名单》等后，荆州市预制菜产业联合会正式成立。荆州市农业农村局相关负责人为联合会授牌。
锚定乡村振兴战略，积极发挥区位优势，抢抓预制菜风口，壮大产业集群，荆州探索三产融合发展新路径，蹚出一条乡村振兴新路子，打造华中预制菜之都。谈及未来发展，荆州市预制菜产业联合会会长王少芬表示，联合会将以“共建共享、真抓实干、共创共兴”为宗旨，以服务为根本、以创新为引领、以发展为使命，让荆州的预制菜香飘万里。
作者：刘思楫 黄明 王菁华 来源：荆州市农业农村局 荆州日报