韩美林有私人大厨,“韩家菜”超有名,泰国公主成龙都是座上宾

了解熟知韩美林大师的,基本都是从关注他创作的各种艺术品或是字画开始,从一枚枚可爱又具代表性的邮票,再到奥运福娃形象,韩美林的大名响彻南北远飘国际。更成为第一个被威尼斯大学授予荣誉院士的中国人,非常值得尊重的艺术家。



而最新一期《鲁豫有约一日行》中,已经83岁高龄的韩美林不但讲述自己一路走来的荣誉艺术之路,也在节目录制饭点时刻,招待了鲁豫和团队,并且特意做了一桌“韩家菜”,随之也曝光了日常家宴的情形。




满满一桌韩家菜,样子做的皆是精美非常,连碗筷碟杯都是满满的韩美林画风。鲁豫也逐一报菜名:素烧鹅,韩家香肠,荠菜石榴包,泰国海鲜卷,冰球海螺等等,一道道菜就像一幅幅画一样。









最令人折服的是这道素烧白菜,用白菜摆成了牡丹花的样子,周围摆放的也是录制节目期间盛开的樱花做点缀,红黄绿的色彩搭配,让这道菜色香味俱全。



韩家菜多讲究?不只是追求色香味还追求菜品的多样和研究。看看韩美林举着的正是“韩府菜单”,认真的看着各色菜品做研究。可见日常韩家菜花样更多,今天不过是展示了一部分而已。


而韩家菜之所以做的如此之好,是因为韩美林有私人大厨!家里的厨师是夫妻俩培养起来的,主厨从16岁就进了韩家大门,直到结婚今年32岁还在韩家效力,一桌菜都是他的作品。


除了美味佳肴,韩美林和妻子周建萍非常好客的开了好酒,这红酒可是有来头的,周建萍喝完了就跟鲁豫介绍说:这就很好,49年了!拿出珍藏招待朋友,夫妻俩很豪爽。



夫妻俩热情好客,韩家菜又格外有名,所以韩家往来都是演艺界的名人,比如周涛和白岩松,作为著名主持人的两人都格外喜欢韩家菜,经常来吃饭。



而且韩家菜不光是吸引国内的名人,国外的如泰国公主,法国前总理都曾是座上宾,一品韩家菜的色香味和精致。是的,韩家菜都快成了艺术品了,看看周建萍面前用糖浆做的菜,点缀鲜花果肉十分艺术感。




而且周建萍还特意提到了韩家跟成龙的交情,直言今年成龙生日本来是想要到韩家来吃饭的,结果在印度没回来就只好作罢。韩美林说等成龙回来,再补上。


成龙跟韩美林交情匪浅!日常就算韩美林和周建萍不在家,成龙也会不生分的到韩家玩一会,或是到工作室写上几笔大字,或是看看字画艺术品。总之即便夫妇俩不再,成龙独自登门造访也不觉得生疏,可见他跟韩美林的交情。


来来往往的都是社会名流和国际巨星,果然应了韩美林那句:韩家就是谈笑有鸿儒,往来无白丁!一句话的背后,则是韩美林深深的骄傲,和一份自豪,做人可以如此成功,朋友遍布天下,何等荣耀。



一个人的成功不是随随便便的,韩美林纵然很有才华但是他的为人豁达热情,交友广泛待人真诚更是他人格魅力的体现。周建萍说家里天天如此,天天有客人来吃饭相聚,可见韩美林人缘有多好。

而且韩家菜名声响亮,不光是体现韩美林的人品和人缘,更凸显他作为艺术家的追求和品味。对于艺术的创作生生不息,而艺术需要深入到生活,深入到对美食美味的追求。韩美林有私人大厨制作专属的或是韩家菜的经典系列,也会让每道菜都变成具有韩家画风的艺术品。

这就是艺术家,从点滴生活的艺术,蔓延到整个艺术殿堂的瑰丽。

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