经典清宫剧《戏说乾隆》的编剧到底有多牛？
单凭一场戏的台词就直接给跪了！
一部剧、一场戏、一句词儿，
够人足足记上30年，
试问如今的华语编剧圈子里，
哪儿还寻得着这份才情洋溢？
犹记得在第一部《江南除霸》单元中，四爷一行人微服私访来到苏州名店红袖招，却遭到背景强大的老板娘古香云的一番戏耍刁难。
整场戏妙语连珠，除了各类掌故的信手拈来令人大开眼界之外，末尾那句“客大欺店，店大欺客，奴大欺主，主大欺奴”，更是令人心领神会，经久难忘。
贾六：这什么烂店嘛！没有人招呼，茶都没有。
古香云：贵客要茶吗？
贾六：当然要了，我们口渴。
古香云：茶，有的。陆羽《茶经》前三卷、续三卷。你们要哪一种啊？
四爷：怎么个喝法？
古香云：宜兴阳羡茶、武夷建宁茶、小盆水芽茶、嫩的雨前茶、老的北苑茶。至于野茶、香片、毛尖、雀舌、乌龙、铁观音咱们这儿是不卖的。
四爷：真难。解渴就好。
古香云：用什么水呢？
众人：水？
古香云：对呀，潭水、河水、井水、泉水，还有雨水呢。
宝柱：水还这么多名堂啊？
古香云：哎哟！话不是这么说呀。潭水性苦，河水性咸，井水生津，泉水去痰。
至于雨水嘛，那可就更讲究了，春雨为兰，夏雨为荷，秋雨为桂，冬雨为梅。
四爷：是水就好了，你把我们考住了。
曹先生：哎，对了，来点儿菜吧。
古香云：菜呀，有哇。唐朝段文昌的《食经》十五卷随便你们点哪。
四爷：没看过这本书啊。
春喜：我们可是吃过御膳房的哦。
古香云：御膳房啊可是虚有其名呐，厨房做菜的时候，那些个鼻涕汗水都流在菜里头了。不比我们呐，那切葱的都还得要学上个三年才能上案子呢。
曹先生：鸡鱼肉蛋，随便来一点你们拿手的就好了。
古香云：喔，拿手的，有。不过今儿个十五，没有鸡鱼肉蛋，只有“渔父三鲜”。
四爷：好好好，就“渔父三鲜”吧，弄条鱼。
古香云：哎，我可是告诉您哦，这“渔父三鲜”是菱角、莲子、藕，这可是“雅菜”哟。
四爷：螃蟹也该是“渔父三鲜”吧。
古香云：哎呀， 螃蟹呀。吃螃蟹那可是红袖招的名件呀。“三十团脐不用尖，老糟斤半半斤盐。好醋半斤斤半酒，入朝直吃到明年”。
曹先生：好！
古香云：“五糟六茄盐十七，一碗河水甜如蜜，做来如法收藏好，吃到来年七月七。”
四爷：行行行，别再添麻烦了，就这个吧。
古香云：好啊……哎呀！对不起啊，我忘了昨儿个就让人给订光了。
四爷：谁订的？
古香云：贵客咯。
四爷：什么叫贵客？
古香云：雄藩、权绅、大珰、豪商啊。
四爷：我不懂。
古香云：雄藩者，封疆大吏。大珰者，宫中各太监。权绅者，仕绅而通权贵。豪商者，青紫万贯，左右市场。
四爷：我们什么都不是，我们吃盘豆腐就走人。
古香云：豆腐？哎呀您是行家。豆腐九品十八味，十五只野鸡脑子煨豆腐，要用小蜡烛，可不能够用火。不过那得要四个时辰呐，您呐，得等。
四爷：我们在哪儿等啊？
古香云：哪里凉快就在哪里等啊。
四爷：哼！你们红袖招简直欺人太甚了。
古香云：哎呀，有道是“客大欺店，店大欺客，奴大欺主，主大欺奴啊”。这个……
四爷：我们叫人给欺负啦！
古香云：来人哪，送客！
五分钟不到的一场戏，却令观众在开怀大笑之余，隐隐觉得脊背发凉。
在编剧巧妙地旁征博引之下，几人之间的对话，几乎是三句一典，还处处暗含机锋，直听得人酣畅淋漓，拍案叫绝。
这场戏看似长篇大论，在言辞方面颇为卖弄，但却恰如其分地与人物性格的塑造以及剧情铺排的需求相契合，既有典、有料，又有滋味、有情趣。
引经据典固然需要编剧具备深厚的国学功底和素养，但如何将典故用得恰到好处、用得巧妙生动、用得没有故弄玄虚和刻意炫技之感，又能够高度妥帖剧中人物性格，做到自然流露，则需要编剧更深层次的创作功力。
或许对于一名编剧来说，最难做到的不是“字字锦绣，句句珠玑”，而是把一整部剧的台词都设计得洗练出彩。
无论是铺陈剧情、刻画人物，还是交代关系，升华立意......从来都是点到为止，绝不啰嗦赘言。
或许对于一名编剧来说，最难做到的也不是底蕴丰厚、满腹经纶，而是能把一肚子才情蕴含于一个个通俗易懂的故事中，把辛辣讥讽埋藏于幽默戏谑中，把姿态风骨隐匿于嬉笑怒骂中，真正做到雅俗共赏。
幸运的是，我们遇见了《戏说乾隆》，还遇见了它的创作者宋项如老先生（宋老早已于1998年突发脑溢血离世）。
他的一支妙笔，把好看的故事、立得住的人物形象、深刻的思想性这三大剧作元素，和深厚的中国传统文化底蕴充分糅合在了一起，还糅合得如此珠联璧合、浑然天成。
这份功力放眼整个华语影视圈，实属凤毛麟角。
31年悄然而去，
《戏说乾隆》和它的编剧依然令人高山仰止，
我们对其唯有，
既相望于江湖，
又相忘于江湖。
——The End——
（图片均源于网络，侵删）
在你记忆深处，《戏说乾隆》还有哪些难忘的经典台词呢？
这些台词又为何让你记了那么久呢？
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