汪小菲的麻六记,好吃吗?贵不贵?


汪小菲的感情生活,时不时就挂在热搜上,戏码混乱,剧情起伏无常。


前几年,只感觉他是个直男,北京大老爷们儿,有大男子主义的一面,也有有趣的一面。


如今?发现他有很明显的性格缺陷,而且是妈宝男一个,地主家的傻儿子。


看过一篇文章,一句话把他总结得很到位:生于深宫之中,长于妇人之手。


在虎妈的庇护下,又无能又爱玩,屁股擦不干净又爱招惹是非,又怂又贱,40岁了,还是个长不大的孩子,每次惹了祸还得老妈出面帮忙摆平。



他和张妞儿的分分合合,真是让人厌倦了,倒是他的麻六记,让我挺感兴趣,麻六记是川菜,我作为一个四川人,一直想去尝尝。


国贸有店,似乎是首店,也是网红店,去了两次都需要排队,放弃了。前两天去房山天街,也有麻六记,果断去尝尝。



原本就饥肠辘辘的,看了菜单,食欲立刻就上来了,有很多在北京不常见的川菜,比如豆花水煮鱼、肥肠芋儿烧鸡公、豆花酸菜鱼、豆汤时蔬、麻团……



但一起吃饭的北方朋友,没尝试过豆花、芋儿之类的,所以只点了比较常规的川菜:毛血旺、麻婆豆腐、夫妻肺片、腊味拼盘……


毛血旺是他家的招牌,有两种做法,我们点的是传统毛血旺,小份,88块钱,汤底应该是牛油,最后泼的油是菜籽油,这个能尝出来,很香,配菜种类也多,别家不常用的黄喉、牛舌、鸭肠、黄鳝等等,他家都有,比较地道。



麻婆豆腐是最惊艳的,因为用料很足,而且功夫考究,真正做到了麻婆豆腐的精髓:软、糯、烫、香、酥、嫩、鲜、活,拌着热米饭,特别有灵魂,我破天荒地要了两碗米饭,不过最后只吃了一碗半,还有半碗的位置,让麻团占据了。



夫妻肺片,果真舍得放调料,舍得放芝麻,色泽很漂亮,肉片切得大而薄,饱蘸红油,麻辣浓香,非常入味。



红烧肉,菜单上写的是陈年花雕红烧肉,98块钱,本餐最贵的一道菜,用的五花肉,稍微肥了点,而且是甜口的,我一直不喜欢吃甜口的菜,尤其不喜欢就着米饭吃甜,所以只吃了两块肉,这道菜最后剩了一半,挺可惜。



还有一个不划算的菜:四川腊味拼,忘了拍照,就是烟熏的腊肉蒸熟切片,盘中放点辣椒面蘸着吃,腊肉一共不超过20片吧,卖58块钱,我当时就在想,这个菜量和价格,如果在四川是要被骂的……更关键的是,烟熏腊肉这样蒸,口感很一般,更适合煮了之后炒着吃,而且一定要加点水,否则太干太柴,蒸的腊味,还是蒸腊肠好吃。


冰粉,吃川菜的灵魂伴侣,他家的冰粉跟别的冰粉不同在于,加了南瓜籽和杏仁,反正不多见吧,但是,无论加干果坚果还是水果,只要有冰粉和红糖打底,怎么都好吃~冰粉12块钱一份,价格还可以。



麻团,这个在北不多见,一般的川菜馆有红糖糍粑,但是麻团几乎没有。这个麻团,火候掌握的很不错,外皮香酥,里面软软糯糯的,咬一口根本停不下来,也是很地道的四川风味。唯一不足的是,馅儿是一大块黑芝麻馅,过于甜了,果断放弃了吃馅。



这一顿饭吃的,扶着墙出来,原本打算吃完饭再喝一杯奶茶的,不料,吃完饭之后,肚子里的边边角角,连灌进一点液体的空间都没了……


总体感觉,麻六记的菜还是不错的,川味口感比较正宗,除了个别菜很一般之外,大部分菜高于普通水平。


图源:网络

再看价格,比一般的川菜馆贵一些,但是开在商场购物中心里,中高档的装修,环境不错,服务不错,菜量适中,所以价格也算可以接受,以后会再去的。


图源:网络

特意翻了翻汪小菲的微博,麻六记现在开了十多家店了,也算是走上正轨了。回想起大s跟他离婚时说的:小菲事业再起,帅又不算老,要再找条件更好的女友也容易。



有时候想想,女人和男人是不同的生物,女人有爱才会快乐,但男人有事业就足够了,事业可以弥补他很多方面的缺憾。


汪小菲再怎么沾花惹草,再怎么犯贱犯怂,只要能把事业搞好,多少也还有让人尊重的资本,麻六记目前的发展,一路高歌猛进,也算是挽回了一部分名声。



有人说,40岁的男人该阳痿了,说起来,阳痿是中年男人的福报,因为终于可以一门心思搞事业了。


男人有事业,才能有光环。


汪小菲正是40出头,似乎还没有阳痿,但是,此时搞事业正当时,如果把事业做大做强,不比张妞儿有意思多了?


这些,大s离婚时已经看明白了。


小菲?彻底断奶了才能想明白吧~






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