心形在全世界人民心中，一直是爱情和浪漫的象征。可是你知道吗？心形和心脏的形状其实半点关系也没有。那么真正的心脏是什么形状呢？嗯，大概就像腰带面吧。

什么？！心脏是一条宽面？！没错，其实心脏并不是我们大部分人所以为的，由两心房两心室的四个独立腔室，组合而成的整体，它更像是一根由长长宽面卷起来的一个物体，这个形状就是莫比乌斯带，也叫莫比乌斯环。

喏，就是这东西。中国科技馆的经典展品。

莫比乌斯带由，德国数学家莫比乌斯和约翰·李斯丁，于1858年发现。这个结构非常简单，就是把一根纸条扭转180°后，两头再粘接起来做成的纸带圈。普通的纸带有两面，而莫比乌斯带只有一个面，如果有一只小蚂蚁沿着纸带的中线一直爬一直爬，就能够不必跨越纸带的边缘，而经过整个曲面。

莫比乌斯带是一个非常美妙的数学结构，在生活中也有很多应用，比如说机械传送带做成这种形状，就可以做到均匀的磨损，而不是一直磨损一面。

那么心脏又是怎么卷起来的呢？首先咱们必须更正一下，“宽面”的正确叫法应该是“心肌带”，这条心肌带并不是只扭转一次，而是扭转了三次之后才形成了我们看到的，一个下边小、上边大的一个类圆锥体。而科学家发现心脏的秘密，也不过是这数十年间的事。

对牛心的解构

早在16世纪就有人发现了，心脏整体的圆锥形态。但是，为什么心脏能跳动？心脏形态和功能之间的关系，在之后的500年里一直是个迷，这个难题也曾被称为，解剖学的戈耳狄俄斯之结，形容这是比登天还难的一个难题。

到了17世纪，英国医生威廉·哈维发现了循环系统，并将心脏和肺，接入了整个循环系统的闭环中。他认为，人类的心脏是一块同质的肌肉，包含4个腔室，心肌收缩时排出血液，放松时充满血液。尽管哈维因此被视为循环系统之父，他的教条也被写进一代代教科书中，但是他的理论仍有一些矛盾之处。

直到大概50年前，西班牙医生Torrent-Guasp，终于解开这个堪比登天难度的“心结”。他发现，心脏就像一条筋道宽面一样，通过一些螺旋形态组成了心脏。这条宽面就是心肌带。

心肌带的螺旋结构遍布在，哺乳动物和鸟类的心脏中，而螺旋线本身在大自然中也很常见，贝壳、松果、向日葵都含有螺旋线。这种螺旋线很像我们日常的“拧毛巾”，心脏的跳动其实就是以“拧毛巾”的方式实现收缩和舒张的。

Torrent-Guasp医生

至于为什么我们的心脏是这个样子的，Torrent-Guasp也给出了假说，认为人类心脏的原始版本，是10亿年前的一条虫，没有心室和心房，只能通过蠕动的方式使体液在全身流动；4亿年前，演化成鱼的“小虫”终于有了一颗1.0版本的心脏，这个古老的心脏有一个泵血的心室；2亿年前，鱼类的心脏系统升级到2.0版本，演化到爬行动物心脏时，出现了心室和心房；再后来出现了哺乳动物那种，绞得更加复杂的心脏。

更有趣的是，人类胚胎发育最初的几十天中，就是从虫到鱼类心脏、到爬行动物心脏、再到哺乳动物心脏的演变。看来我们奇妙的身体，是浓缩了多少年生物演化的精华啊。当然榕哥得明确，这个观点目前还只是假说，还需要更多研究来支持。

从左到右：鱼（鲤鱼）、两栖动物（青蛙）、爬行动物（蛇）、鸟类（鸽子）和哺乳动物（兔子）的心脏比较。

不过不管怎么说，心脏作为人体最精密的器官之一，里面有大量秘密需要我们研究，也值得我们研究。没准哪天还能仿生出，基于心脏原理的新装置，彻底改变我们的生活呢。