在古代，大马士革刀是一项重要的军工科技。

欧洲人借由十字军东征，见识到了这种充满神秘感的冷兵器。在一次著名的会晤中，阿拉伯领袖萨拉丁，向十字军的代表狮心王，展示了他随身佩戴的大马士革弯刀。萨拉丁“凌空斩断丝巾”的故事被后人演绎到小说当中，广为流传。

手锻大马士革刀

在汉匈战争中，中国人通过匈奴和西域人，接触到大马士革刀。在历史剧《汉武大帝》中，汉武帝刘彻对从匈奴军官处缴获的一把大马士革刀产生浓厚的兴趣，命令工匠仿造。

公元十三世纪，蒙古军三次西征，攻破大马士革等波斯重要城市，还掳掠了大批工匠回国，编为匠户，为元朝政府制作大马士革刀。

从这些史实可以看出，古代人对冷兵器技术的重视程度。这也就不难理解，波斯人为什么一直严守着大马士革刀锻造的秘密，甚至没有留下任何关于制作工艺的文献记载。以至于后人只能凭借遗留下来的大马士革刀文物，来推测还原它的制作过程。

手锻大马士革刀

欧洲活跃着很多狂热的大马士革刀研究者，在数百年当中，大马士革刀甚至可以列为兵器学和冶金学交叉的一个学科。许多研究者投入其中，试图还原大马士革刀的锻造工艺。但是他们的研究，大多着眼于对古代波斯大马士革刀的金相学研究，分析其内部微量元素的构成，和组织结构，而在还原制作过程方面没有什么建树。

1970年代，手工折叠锻打大马士革刀在美国率先流行起来，其最初的推动者，是美国锻造刀匠协会的4位创始人。手工折叠锻打工艺至少在明清时代以前，就已经在中国广为流传。

手锻大马士革刀

现在普遍认为，手工折叠锻打大马士革刀，是在制作原理上最接近于古代大马士革刀的冷兵器。

现代喜欢手锻大马士革刀的人，其实看重的不是它的性能，而是它的历史感，和手工情怀。毕竟，以现代科技想要制作一把削铁如泥的宝刀，简直易如反掌。但是手工情怀，和对英雄时代的敬畏之心，则远远不是这些工业品小刀所能承载。

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