海报｜淸凉地儿-了琹 ©

物道君语：

如果觉得生活太苦，那就吃点甜吧。

人生五味，酸甜苦辣咸，如果说最让人无法抗拒的，大概要数“甜”这一字了。

小时候，吃糖不是寻常的事情。一大块方砖般的红糖，会被妈妈用油纸封好，藏在米缸里。

等到春天，或煮糖水，或做糍粑，再把红糖拿出来，在砧板上磨切成薄薄的深褐色的诱惑。趁大人不注意时，总会偷着用手指沾一下，抹到舌尖，就感受到红糖一点点融化，甜味慢慢沁润到喉咙、心肺，一股清甜的满足感溢满身心。

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多年之后，那一丝丝的甜，已经销匿于无形，踪迹缥缈。可是那份温暖和幸福感，却穿越时间留了下来。

记得《风味人间》里面有一句台词：“土耳其人相信，甜食等同于善良的心和温暖的话。”

在这个特别难的春天，更想把春甜的美味、温暖的话语、以及善意心灵带来的所有甜蜜，和你一起分享。

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春生，吃甜

孙思邈在《千金方》中说，春天应该“省酸增甘，以养脾气”。万物春生，正是吃甜的季节。

看过一位网友的故事，她从外地到广州生活时，有一年春天，和朋友逛到小洲古村的水道边。看到糖水店的菜单琳琅满目，便点了一份番薯糖水。就着河面吹拂的春风和暖煦的阳光，小心品尝了起来。

糖水是老板娘用屋里的高压锅压出来的，大块的番薯被蒸得软糯，紫红色的糖水也甜丝丝的，“说不出什么，只觉得太好喝了。”

广东话中所谓的“糖水”，其实就是甜汤的意思。汪曾祺曾经写过，在西南联大时，许多广东同学喜欢喝番薯糖水。他觉得很奇怪，不就是番薯切块熬的甜汤吗，这有什么好喝的？

喝过的人自然懂。当红糖和番薯的甜味被熬煮到了极致，只要舀起一勺甜汤，滚烫滚烫地送入嘴里，那种热烈而温暖的甜意，简直像在春天里完成了一个甜蜜温柔的热吻。

甜，就是有这种魔力啊！在为我们快速补充糖分的同时，也让大脑分泌了大量的多巴胺，瞬间便能使幸福和愉悦的信息传递到神经。

这种充盈身心的高度满足，仿佛大步就能走进春光里。再春寒料峭的日子，也能满血复活。

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难怪说，那些减肥的人们，因为长期减少了糖分的摄入，而容易会有抑郁的感觉。

其实就像木心说的那样，“一个人到这世界上来，来做什么？爱最可爱的，最好听的，最好看的，最好吃的。”

春天的那一口甜，正是每个人生命最初的、也最重要的美好。请你在这个春天，不要压抑对甜食的渴望，像万物一样好好生长，好好吃甜。

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春甜，说一些温暖的话

有时候，最温暖的甜，可能不是食物带来的满足，而是一句用心的叮咛。

一千年前的某个春天，正是寒食前后，吴越王妃吴氏每年都会回娘家小住一番。

此时她仅离开几日，便收到吴越王寄来的一封信笺，里面有9个字，“陌上花开，可缓缓归矣。”

春雨刚过，山路多崎岖，定要小心赶路。田间阡陌的花都开好了，你可以一边赏花，一边慢慢地归来，莫急，莫急。

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这是属于春暖花开的甜。可想而知，当夫人听到这句话的时候，心里定有说不出的甜蜜和踏实。知他此刻不是高高在上的帝王，只是会思念、也会关怀的夫君。

于是一边开始收拾东西，一边含笑嗔怪着：这个人呀，怎么一刻都离不开自己？既思念人家，又怕催促会让自己不耐烦；既希望自己早日回去，又担心路途辛苦。

谁说只有新婚才能浓情蜜意，哪怕一句牵挂的话，也可以成为寻常夫妻最平凡也最幸福的甜啊。

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而这样甜蜜蜜的心思，怕是只有真正相知相惜的人，才能够互相感受得到。

就像在电影《四个春天》中，陆妈妈看到老伴的头发长了，会抬手抚摸他的白发，用贵州话柔声说，“你的头发应该理哩。”转而用普通话郑重又调皮地笑着说，“谢谢啦。”

突然的感谢把陆爸爸弄得怪不好意思的，“谢什么鬼啊。”陆妈妈却说，“谢谢你的情啊，谢谢你的爱呀。”看似没有逻辑的对话，却有一种春风般化不开的温柔流动其中。

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想想我们在日常生活中，如果听到爱人、家人对自己说这样的话，内心也是会暖洋洋的。再辛苦的日子，都能继续陪伴着一路同行。

暖心的话，一句就够了。那里面有属于春天的缱绻与关怀，有懂得，有珍惜，有人世间最温柔的陪伴。

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春甜，有一颗善良的心

在生活还没有给予我们太多暴击之前，其实生命最初的甜，莫过于那一颗善良的初心。

记得蒋勋曾经讲过一个很美的故事。有一年清明桐花盛开后，他在桐花林里散步，就看到一个小男孩，站在花海里进退两难。

因为她的妈妈在不远处和人聊天，而他站着的地上，很快飘满了油桐花。隔着一片花海，每一朵都那么美，他不忍心踩过去，只能着急地喊着“妈妈、妈妈”求救。

他的妈妈看了一眼，只是不耐烦地说着，“笨蛋，你过来啊！”

当她说到第三次笨蛋的时候，蒋勋过去问她，才知道小男孩5岁了，便说，“真了不起，如果他5岁舍不得去踩一朵花，我相信他一生都不会随便去伤害生命。”

图｜蒽子 ©

“已识乾坤大，犹怜草木青。”这种与生俱来的善意与悲悯，是生命最原始、最珍贵的赤子之心，也让我们无论何时都对生命充满着甜蜜的爱。

再回到前文提到的，为什么土耳其会有那样一句谚语，“甜食等同于善良的心和温暖的话”？

对此，他们的先知在《古兰经》里早有预言：“享受甜蜜的味道是虔诚的一个标志。”因为这样的一份甜，早已超出食物的范畴，它能够为人类带来的幸福和善意，自有其宗教般的信仰力量。

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我们的生活中，也品尝过太多这样的善意瞬间。或许是身处疫情中需要帮助时，陌生人送来的援助，一棵菜，一桶泡面，都弥足珍贵；

也可能是人生失意时，事业一塌糊涂，生活遭逢巨大的压力，朋友及时地给你拉一把，“有事尽管吱声，我在！"

世事变幻无常，还好我们总能与善意的甜一次又一次地相逢。穿越动荡不安，穿越苦难，一路直达春暖花开的未来。

这个春天发生了太多的事情，疫情、战争、灾难，又苦又寒的日子，好像很久都过不去。

生命总有太多的缺憾，既然如此，也不必追求全然甜蜜的那一种幸福感。

可以再耐心一点，再沉潜一点，转身拥抱那些曲折婉转。“只有经历了低谷和不如意，才能知道，那些触手可及的日常和平淡，竟来得如此珍贵。”

生命中最本质的甜，会在苦尽之后，用淡淡的回甘，予我们以回报。

参考资料：

1、人物，《春天甜了，一整年才会甜甜的》

2、陆庆屹，《四个春天》，南海出版社

3、蒋勋，《桐花祭》

4、纪录片《风味人间》

· 致亲爱的物道家人们 ·

人间四月，

是一树一树的花开，

是爱，是暖，是希望。

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