陕博二十四节气壁纸 大暑

唐 捧物侍女图

《山海经》曰：

寿麻正立无景，疾呼无响。

爰有大暑，不可以往。

郭璞注曰：“言热炙杀人也。”

西安40度！

小编与烤肉只差一撮孜然的距离

从今天起

没错同学们

全年最热的时候 来了！

来了！！

来！了！！！

唐 捧物侍女图

（现藏陕西历史博物馆唐代壁画珍品馆）

学者认为侍女所捧之物或可为——酥山

“酥山”--清热解渴

其实早在1000多年前的唐朝，

就已经出现了类似于冰淇淋的食品，

它的名字叫“酥山”。

那什么是酥山呢？

它相当于我们今天吃的冰淇淋，根据文献记载，酥山最底层应该是冰，上面覆盖着奶油、酥油，还要插上花朵、彩树等装饰品。所谓“酥”，与我们今天的奶油、黄油大致接近，是一种乳制品，在当时，“酥”被认为不仅滋味美妙，而且营养价值极高。唐人将“酥”加热到近乎融化，然后向盘子一类的器皿上滴淋，一边淋一边做出山峦的造型，然后，放到冰窖里冷冻。除了白色的“酥山”，后来还出现了“贵妃红”或“眉黛青”染出来的红色或绿色的“酥山”。

最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在冰窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此便开始了制冰的历史。

古人还是蛮会享受生活的嘛

下图仅供解解馋，各位脑补吧！

酷暑里

今天的美好生活大概是

空调+西瓜+Wi-Fi

古时候的美好生活大概是

瓷枕+团扇+酥山

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