封建社会的统治者,认为甘露是一种延年益寿的“圣药”,“其凝如脂,其甘如饴”,吃了能使“不寿者八百年”。因此,帝王称它为“天酒”、神浆”,梦寐求之。有些帝王听说降下甘露,马上改变其年号,以甘露命名,如汉宣帝刘询、前秦待坚等,都曾以甘露作过年号。还有的帝王,为了祈祷甘露下降,大兴土木。如汉武帝在长安城外的建章宫内建造了一座高二十丈,大七围的承露盘。清乾隆帝造了一座铜仙承露盘。一尊铜仙塑像,立于4米多高的石柱之上,手托铜盘,祈求上天赐露。如今这座承露盘还保存在北京。
其实甘露并非“神灵之精,仁瑞之泽”,它不过是蚜虫的排泄物。
蚜虫是附生在草木枝叶上的小虫。全世界已发现蚜虫二千多种。其中除五倍子蚜虫外,都是庄稼的大敌。蚜虫吸取植物的汁液,经过消化系统的作用,吸收了其中的蛋白质和糖分,然后把多余的糖分和水分排泄出来,洒在植物的枝叶上,有的“其凝如脂”,有的“皎莹如雪”,这就是甘露。
最早揭穿所谓“天降”甘露的,是明代学者杜镐,他说:“此多虫之所,叶下必多露,味甘,乃是虫之尿也。”
蚜虫排泄的甘露,俗称蚜蜜。据化学分析,它含有较多的转化糖、甘蔗糖、松子糖等。其中碳水化合物占70%左右,糊精占20%以上,蛋白质占3%。它的确具有一定的滋补作用,但它决不是可治百病的延年益寿的“圣药”。财蜜的危害作用也很大,它不仅会诱致菌类,使植物发生各种病害;还会招引昆虫,槽踏庄稼的茎叶,造成歉收。
随着时光流近,实践代器地想,科学代替稳味,甘露的本质终于被据示出来。封建帝王把蚜虫的一泡屎尿,当作天赐的神物,实属荒唐。
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