说起中国部队中的美食，那绝对能用多如牛毛形容，毕竟咱们炊事班的战士可都是厨师中的精英，光是土豆一种食物就能变着法子给大家做好吃的，什么红烧土豆块、醋溜土豆丝等等，每顿饭六菜一汤，将战士们喂得饱饱的。而部队中的美食虽然多，但要说最“硬核”的，其实还是一种我们平时也能吃到的食物，那就是方便面！

当过兵的人想必都对方便面有着特殊的情感，部队伙食好，炊事兵们做的饭好吃是没错，但毕竟是部队，吃饭都有规定具体的时间，士兵们要进行大量的训练，这些训练往往会消耗大量的体力，即便是饭点在食堂吃了四五碗饭都不顶事，训练完了肚子就饿了，这时食堂没有饭，两包方便面才是解决燃眉之急的关键。

据几个老兵回忆，说他们以前在班里和几个战友围坐在一起吃泡面，面泡好了之后再来上一根火腿肠或是一瓶冰红茶，那酸爽，简直就和吃到了满汉全席一样。他们在部队的时候还见过有战士过生日，最大的愿望就是希望他们班长给他准备一大份方便面，里面最好还要加俩蛋。

方便面在部队受欢迎的原因其实很好理解，最主要就是方便，不管是携带、储存、烹饪都很方便，饿了拿出来用开水泡上五分钟就能直接吃，实在饿极了直接捏碎干吃也不错。

而炊事班不做方便面，以及部队的长官都不推荐士兵们吃方便面，是因为士兵们经常要经历高强度训练，体力消耗是十分快的，很容易饿，而方便面这种食物也就是顶一时的饱，吃完之后很快就会又饿了，吃下去完全就是图一时爽快，没有其他作用。

但这也不妨碍战士们自己偷偷储备方便面以备不时之需，每一个当过兵的人都对方便面有着特殊的感情，有的老兵即便是退伍好几年了，依然习惯在包里放一包方便面，汽车的后备箱里也放一箱方便面，仿佛这样才有安全感。