俗话说吃粮当兵当兵吃粮，军队的伙食问题向来是个大问题，自古以来粮草就是行军打仗的最重要因素。即使在现代战场，伙食问题也是个重要问题，我们都知道要说伙食好首选空勤灶，作为驾驶战鹰的飞行员伙食自然是诸兵种之冠。我军的伙食分为四类伙食标准，飞行员自然就是营养丰富的四类灶了。但是除了飞行员可以享受四类灶外，在潜艇服役的战士也可以享受四类灶，这是跟他们的工作环境以及工作强度有关，事实上在潜艇中吃饭可并不容易。

众所周知潜艇是要在水面下作战的，绝大部分时间官兵的生活都要在空间有限的潜艇舱内完成，这对官兵的身体素质就是一种考验。首先任务环境决定了潜艇官兵面临着在缺乏阳光照射，而且他们常年在密闭的空间内生活训练，昼夜不分容易造成人体生物钟紊乱，所以潜艇兵的身体素质自然是要选择那些身体素质出色的士兵，在伙食上也要尽可能的丰富与营养均衡。

其实在潜艇上吃饭并没有向陆地上那样方便，首先由于潜艇空间有限，能源有限，所以携带的食物大多都是处理过得半成品，新鲜食材有限，服役官兵需要食用一定数量罐头、压缩食品用来补充营养。而且在潜艇做饭不能采用明火而是采用烤箱一类的厨具进行加热，如此一来习惯吃中餐的官兵更是需要克服伙食上的口感问题。并且潜艇空间狭小，而且空间密闭空气不容易流通，所以像葱、姜、蒜这样的重口味调料以及黄豆这样容易让人出味道的食材是不能让食用的。所以在潜艇上，吃饭甚至成为一项指标，官兵们吃一碗合格，吃两碗良好，吃三碗优秀，这是因为没有优秀的身体是没有办法在潜艇这样高强度工作环境下好好工作的。

按照四类灶的标准，潜艇兵的伙食标准是四荤四素营养均衡，要知道朱元璋制定的大明朝国宴也不过四菜一汤，但是在长期水下作战训练时，官兵们还是需要用压缩罐头食品去打牙祭，因为潜艇有限的空间更多的还是要倾斜在作战任务上，伙食也得让位于作战。所以军人真是最可爱的人，他们在各自的岗位上保卫者我们的国家，正是他们的辛勤付出我们的才能和平的生活。

其实潜艇的补给问题可是个老问题，二战时期德国人的潜艇让盟军十分头疼，但是在剽悍的“狼群”也吃饱肚子才能作战，于是就有人在潜艇内储存风干的咸肉作为官兵的肉类补给。虽然咸肉可以存放的时间很长，但是在机器轰鸣空气污浊的潜艇内吃咸肉，这种感觉也不会太美妙，而且还会恶化潜艇内的空气质量，但是这也是为了保持部队战斗力所做出一种尝试，因为无论哪个国家在军队伙食上都不会掉以轻心。美国的俄亥俄及核潜艇就携带1.6吨的物资储备，可见美国人的伙食那是刚刚的，毕竟美国大兵财大气粗，吃的好点也是部队传统。

除了常规食材与罐头补给，在漫长的巡航中陪伴官兵们的还有常温集体食品，这种食品与罐头不同，这种食品是在岸上做到七八分熟，通过特殊包装保存的食物，方便潜艇上的厨具进行批量加工，不仅加工时间还短节约了潜艇上宝贵的能源，而且口感也比罐头食品要好，这种食品有效地缓解了官兵的吃饭问题。但是当官兵们进入作战区域或者为了防止被敌方声呐探测进入战备状态，官兵们就只能之罐头和压缩饼干果腹，补充维生素也只能吃罐头补充。

所以说潜艇兵吃得好是有原因的，虽然他们不是空中骄子但是他们是我们的海底蛟龙，他们吃四类灶可谓是实至名归当之无愧。