一般情况下，一旦战争爆发，其国家的各类工业都会以军队所需的物资为主要的生产方向，这一点在二战期间就表现的尤为明显，甚至部分物资作出的贡献还远超过战场上作战的飞机大炮。

说起二战时最出名的、作出贡献最大的、有改变战局效果的工业制品，很多人都会想起各种出名的飞机大炮坦克舰艇，甚至还有原子弹，但是实际上这些武器装备都没有上榜。

事实上，获得这一“殊荣”的是一款由美国发明生产的午餐肉。对，你没有看错，就是一款午餐肉。

1937年美国荷美尔公司发明了一款可以用于替代肉类的罐头，将其命名为斯帕姆午餐肉，该款午餐肉不仅具备罐头食品耐储存、易收藏的优点，在口感和味道上，一定程度上也可以代替肉类，而且热量也足够高，可以当做非常完美的军用食品。

（图为 斯帕姆午餐肉）

在二战后，斯帕姆午餐肉就迅速成为美国后勤部门采购清单中数量最大、最主要的物品。

虽然午餐肉很美味，但是对于常年养尊处优，物质生活优越的美国大兵来说却并不是什么美味，在美国军队中斯帕姆午餐肉可以算得上是声名狼藉——一天三顿都有它的身影，早餐中餐晚餐都是各种午餐肉食品，这对于追求生活品质的美国人来说确实过的是苦日子。

因此，当年美国大兵看到午餐肉就头疼，甚至为了揶揄斯帕姆午餐肉还为其取了绰号、编了歌谣。

但是在别的国家，斯帕姆午餐肉却受到了热烈欢迎，二战时期，很多国家被打得山河破碎，军队时常都吃不饱饭，民间百姓就更别说了，美国为他们提供的大量斯帕姆午餐肉就如同雪中送炭，尤其是斯帕姆午餐肉味道还和肉类似，更是成为当年各国军队和民间“救世主”一般的存在，受到了别国上下的热烈欢迎。

在美国士兵苦着脸吃午餐肉的时候，很多国家都将午餐肉视为美味，只要餐桌上有午餐肉，就可以够得上是“丰盛”的一餐。

（图为 斯帕姆博物馆）

虽然斯帕姆午餐肉是在二战期间流行起来的，但也并没随着二战的结束而被时代淘汰，反而成为了很多国家人们心目中一种难以替代的存在，到了后来，午餐肉已经逐渐的成为了许多国家饮食文化中一个不可或缺的组成部分

所以一定程度上，斯帕姆午餐肉被称为二战时最出名的、作出贡献最大的、有改变战局效果的工业制品，可以说是实至名归。