白菜悬垂、辣椒穿线、萝卜覆土、大蒜挂墙……近日，第78集团军一线带兵人带兵能力培训队组织参训学员分批次来到某旅菜窖，观摩学习冬储冬藏工作开展方法。
此次示范观摩，包含冬储冬藏工作过程中成立组织、制定计划、动员培训、整修设施、科学储藏等内容，帮助培训学员全面细致了解冬储冬藏的组织流程、实施方法和注意事项。
笔者在现场看到，蔬菜、咸菜、水果、干菜，各种菜品整齐排列。战士们熟练将菜品加工成丝、片、条等不同形状，腌制成酸、辣、咸、甜等风味各异的咸菜，为培训学员详细展示了咸菜加工过程。
观摩活动结束后，参训学员围绕所见所闻谈体会，纷纷表示一定对照示范标准，规范开展冬储冬藏工作，提升工作质效。
文 字：刘智勇 王乾泽
摄 影：张居俊 訾云鹏
主 管：陆军第七十八集团军政治工作部
主 办：政治工作部宣传处
来 源：北 疆 卫 士 号
总 监：于 洋 徐晓东
总 编 审：张 胜
总 编：牛 辉
责任编辑：丁 鼎 李兴超
值班编辑：宁春瑞 殷建博
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