三尺灶台燃“战火”，炊事比武砺精兵。近日，第71集团军某旅组织炊事专业比武考核，有效检验炊事岗位练兵成效，进一步锤炼炊事队伍实战化条件下伙食保障能力。

▲认真核查

▲仔细计量

“炊事员首先是战斗员，拥有全面过硬的军事素质，才能有效应对战场上随时可能发生的情况，更好地胜任战场保障任务。”据考官介绍，此次比武考核，按照实战要求，严密组织饮食保障组配置展开、炊事理论等课目考核。

▲分工配合

▲制作菜肴

接受任务后，参考队伍迅速将给养物资和器材进行装载，并按考核行军路线开赴任务地域。架锅、备菜、烹烧……笔者在现场看到，他们动作娴熟，密切协作，在规定时间内合力完成保障1个连队的用餐任务。

▲密切协作

▲营养丰盛

考核中，参考人员根据现场导调情况，迅速前出进行观察与报知，报告当面敌情情况。炊事班长梁桦考核后坦言，此次考核，紧贴保障任务，设定高强度、快节奏的考核条件，全方位检验提升了部队炊事保障能力。

▲进行观察与报知课目考核

▲进行简易通信课目考核

保障力连着战斗力，炊事员也是战斗员。下一步，这个旅将持续推动保障能力转化为打赢能力，不断提升炊事人员保障水平，为练兵备战注入强劲动力。

文图丨张振宇、王鹏、万智奇