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2017年,江湖皆战事,辽东半岛硝烟起。
抬头望,长堤上空,乌云密布,一场雨酝酿已久。没等来暴雨,却等来“革命”,老干部作风的姜晓,在大连港,迎接远道而来美团干部,顺便接受一次资本洗礼。
那一年,类似海鲜b2b企业,如雨后春笋,涌现而出,极鲜网获阿里2000万美元投资,食务链融资5000万,四海渔仓融资2000万,还有良菜鲜食,海上鲜等。
做为亚洲渔港创始人,姜晓并没坐以待毙,而是南下到京,撬开资本大门,引入新希望、美团等战投,月涌大江流。
美团系此番前来,除了带人和钱,随之而来的,还有一筐筐心结,看着美菜100亿营业额,他们心急如焚。
早在2016年,美团系以资本力量,高填深挖,占坑布局,投资小博无线、摇摇排队、奥琦玮、别样红、展芯科技,以erp+saas+pass为载体,搭建b端大数据体系,实时了解后台实时交互。
百密一疏,千算万算,没想到资本开路,自己也参与投资的美菜,竟像一只鲨鱼苗一夜长大,成为估值百亿独角兽。面对来势汹汹美菜,抢夺餐饮商家信息流、资金流、物流,刻不容缓。
2018年4月,快驴美菜淞沪大战,鏖战正酣,快驴创始人杨锦方南下,兵不厌诈。
此时快驴,靠快消品类以及价格战,打得美菜措手不及,但伤敌一千,自损八百,饮鸩止渴,并非长久之计,之后以投资为实,杨锦方登陆华南,考察全品类配送企业,摸索快驴品类、城市扩张之道。
华南一带,全品类配送企业集聚,类似望家欢,乐禾等,瀚农营业额皆是过亿。如望家欢、乐禾虽能依靠全品类打通特定细分领域,但跨区如跨山,供应链体系难复制,城市间配送密度失衡。
直通源头,以特定品类打通所有细分,如瀚农生鲜,蔬菜可供给市场菜贩,帮夫妻档口赋能但基地和市场相隔太远,信息相对滞后,最怕市场倒挂。
快驴如何在短时间内全国引燃,短时间打开供应链,还没解决之道,之后联想系救火队长之称的陈旭东空降,一边加快开城一边把控运营。
之后,美团继续以资本投石问路,走遍华南,在望家欢、乐禾等老牌企业汲取营养,学习全品类扩张之道,探索跨区域配送之法,专研上层供应链设计之路。
2019年初,快驴b2b单月破3亿,2020年之前,在阿里还在忙活着把有菜并入口碑之际,快驴可迈过100亿门槛,甩开老牌劲旅,追上美菜指日可待。
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相比b端板块,佛挡杀佛,魔来斩魔,美团c端板块,跌跌撞撞,异常艰难。
当侯毅在阿里前,喊出10年10000亿口号,当永辉张氏兄弟手拿42亿,大门敞开迎腾讯时,美团试水新零售品牌,2000平米掌鱼生鲜应运而生。
但中规中矩,反响一般,经此一役,美团众将领略到门店经营盘根复杂,品类数以万计,标准无穷无尽,如何筛选,如何摆放,如何运营,都有门路。
美团吸取此役经验,重要的不只是消费场景,必须要有物流效率,供应链实力为支撑,掌鱼生鲜升级为小象生鲜。
相比前者,小象生鲜品类迭代明显,自有品牌相继亮相,且具备美团特色的大数据运用,使得实现精准选品、智能补货以及精准营销,美团打出自身特色。
同时,王兴深谙资本是上帝之眼之道。化身蝙蝠,以资本为超声波,通过回声定位,在黑暗中摸清情况。早于2015年,就开始先后投资有好东西、康品汇、谊品生鲜等。
紧接着,还没等美团摸清门路,侯毅放出大招。盒马鲜生,盒马菜市、盒马mini、盒马F2、盒马小站等全新版本盒马零售店,在2019年陆续投入使用,再加上苏宁收购家乐福,阿里系围绕到店、到家撒下巨网。
习得各路经验,结合自身基因,针对侯毅店仓合一,美团做明显切割,门店仍保留,新开前置仓到家业务,上线美团买菜。
摒弃繁缛复杂开店模式,选择成本最低、效率最高前置仓模式。基于大数据分析,去中心化的前置仓很有想象力。
而此时到家服务江湖,早已是重金布阵。
每日优鲜宣布将在华东投入10亿,用于前置仓基础建设,徐正亲自挂帅督战。 叮咚买菜一年5轮融资,最高峰25000人地堆团队,梁昌霖放出豪言,账上还有20亿现金。永辉、朴朴超市等也从福州大本营外扩到厦门、深圳等多个一二线城市。
美团买菜想杀出重围,前路必将是白骨累累。
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生鲜江湖如同一座黑暗森林,派系众多,错综复杂,他人即地狱。每个创业者如同带枪猎人,小心翼翼、潜行于林间。
强如美团,也蛰伏于此,白天如猎人耐心探寻,晚上则成蝙蝠。相比腾讯和阿里,美团一边落地,一边投资,汲取同辈经验,摆脱路径依赖,快速找到林中小路,步步为营。
针对中间环节,美团围绕冷链物流,上游农产品平台,大展拳脚,相比阿里腾讯,快驴占坑优势明显,目前美团一边结合资本并购,一边以快驴试水,逐步完善全国物流体系。
几年后将打造出如Sysco庞大供销体系,跃过最难的物流供应链,下沉百城轻而易举。
相比中间环节的大展拳脚,针对c端环节,美团则有的放矢,先瞄准,再开枪。当前美团,着重以前置仓模式为载体,以单品角度切入供应链,靠着特定品类以及及时配送,且以科技为导向,进一步探索去中心化,推广无人仓模式,以机械代替人工,降低储存成本。
美团如同尖刀利刃,直插到家一点,以此突破阿里腾讯渠道马太效应。
风雨里追赶,雾里分不清影踪,生鲜这条路,鹿死谁手,一将功成万骨枯。
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