又是一年618。和2020年类似的是，今年618是消费受疫情冲击后的重要复苏节点，各家参与者都把上半年积蓄的力量集中释放。与以往不同的是，今年的618，即时消费成为消费者追捧的对象，走到“聚光灯”下。
一方面，越来越多的消费场景开始从线下转移至线上，需求得到极大释放；另一方面，即时配送在履约过程中的确定性与稳定性，尤其效率和体验上的提升，进一步激发了人们的消费欲望。
这个趋势，在刚收官的618年大促中亦体现得淋漓尽致。
作为国内最大的本地即时零售和配送平台，达达集团无疑为我们提供了一个最佳观察窗口。达达集团618战报数据显示——
零售方面：5月31日晚8点至6月18日，京东小时购、京东到家双渠道销售额同比增长77%；6月18日单日交易额突破6亿元，刷新单日峰值纪录；通过京东小时购下单的用户数同比去年增长超400%。从一盒药品到一部手机，从生鲜蔬菜到母婴用品，即时消费无处不在，即时零售已全面开花。
履约方面：京东小时购单均配送时长缩短4分钟；达达快送茶饮连锁配送单量同比增长123%，医药品类订单平均配送时间仅16分钟；中小商家配送单量同比增长83%。6月18-19日，达达快送开放平台全渠道日配送单量连续两天突破1000万，创历史新高。
尤其值得关注的是，伴随着即时零售迈向全品类时代，即时零售履约需求也日益多元化。作为开放平台，达达快送首创的“仓拣配”全链路协同基础设施今年首次参战618，表现惊艳。
即时履约，远不止于配送。
今天，我们就来深聊一下达达快送“仓拣配”首战618背后的故事。比起数据本身，数据背后做出的改变、迭代和创新更具价值和意义。
梳理达达集团的618战报，有两点让人印象深刻——销售额更高、履约更快。
销售额增长有多高？不论是产品品类，还是从合作的商超连锁品牌，抑或平台上的品牌商，销售额的同比增幅普遍都在三位数以上，翻倍式增长。增幅最大者，比如迪卡侬、阿迪达斯等运动服饰品牌，戴尔、外星人、海尔、美的、格力等数码家电品牌，销售额同比增长均超10倍。
这些暴增的品类、品牌商以及连锁商超等合作伙伴，就像是找到了激活“第二增长曲线”的密钥，一发而不可收拾。老鬼的朋友安德华直言：销售额如此暴增的背后，显然不只是需求驱动那么简单。另一个强大的驱动力来自履约，速度更快、服务更好、体验更佳，以及能够解决更多痛点的履约能力和体系保障。
以小时购为例，单均配送时长缩短4分钟，是什么概念？今年618，达达集团联合全国超15万家全品类线下实体门店共推“全品类小时达”，覆盖全国1700多个县区市。即使按“全品类小时达”最长的履约时间1小时算，单均配送时长缩短4分钟等于履约时效提升1/15。实际上，“全品类小时达”的履约时间通常是以分钟计算。6月17日晚8点，京东618“巅峰28小时”开启不到10分钟，全国多地京东小时购首单就已陆续送达。
在极致履约的保障和激发下，效果立竿见影。618期间，京东小时购、京东到家上，家电品类销售额同比增长超10倍，香水彩妆、运动户外、男装等品类销售额同比均有超3倍增长。
履约越快，体验越好，回购越多，拉新越顺，销量越高。
同城零售本质上是围绕着时间成本的交易。提到即时零售，很多人只看到前端销售风风火火，却看不到后端履约支撑的重要性。说到底，即时零售是一门求快的生意。商家选择即时零售，是因为可以快销售；消费者选择即时零售，是因为可以快消费。决定销售和消费快不快的，是履约。
如中国连锁经营协会秘书长彭建所言，如何在即时履约上更好降本增效正成为零售业的重要机会点：“业态的特点决定了即时履约配送在即时零售中扮演了非常关键的角色，因为很多消费者看重的就是要在30-60分钟之内拿到购买的商品，这也是这个新业态的意义所在。”
艾瑞咨询数据调查显示，目前消费者对即时零售平台配送时长的重视程度由2019年的43.6%提升至2020年的48.3%，在此背景下，履约时间就成为未来即时销售的竞争点。
从此次618我们也可以明显看到，达达商流（京东小时购、京东到家、商家APP、商家小程序等开放平台全渠道）和物流（达达快送）双轮驱动效果明显。在物流的履约出色表现推高商流销售额的同时，成倍增长的商流销售额也为物流带来实实在在的订单。
以快制快，通过借力达达快送高效的即时履约能力，越来越多的商家和合作伙伴终于找到了打破天花板的利器。但在达达集团联合创始人杨骏看来，达达还可以做更多：“履约水平是决定即时零售发展规模的一个非常关键的因素，但履约不仅仅是配送，它还涉及到仓拣配的一体化全链路服务。”
此言非虚。
以商超为例，有别于其他零售业态，由于商品品类庞大，拣货区域大，商品寻找难度大等客观因素，商超的拣货作业是极其耗费人力和时间的。此外，商超020周末订单高于工作日，高度弹性的拣货人力配备也是运营难点，依靠自有员工和促销员拣货，不仅拣货效率低，质量不佳，且拣货员招募、保留困难，成本高。拣货的效率、质量和成本，很大程度上决定了订单交付的服务水平。
即时履约，不止于配。杨骏提到的“仓拣配一体化全链路服务”应需而生。事实也证明，自去年才正式推出的达达快送“仓拣配”全链路即时履约服务，不但顺利通过了双11的压力考验，也在首次参战618中经受住了种种挑战。
履约，是即时零售的灵魂。即时零售，顾名思义，主打的是“即时”，是效率。“所见即所得”的重点就是履约的能力和效率。但目前市场上却普遍存在一种误解——即时配送和外卖配送一样，都是“配”。
实际上，即时配送和外卖配送大不相同。
外卖配送的上游环节是餐饮生产，上下游“隔行如隔山”，所以外卖配送无法通过将服务延伸至餐饮生产提升履约效率，只能通过算法不断从配送环节“压榨”能效。
即时配送的上游环节是即时零售的仓储和分拣，二者和配送同属于物流领域，合而为一必然能提升履约效率。
达达履约更快，正因为对履约的理解比同行更深，做得也更多。换句话说：达达的即时零售履约，不仅仅是“配”，而是将履约延伸为涵盖仓储管理、拣货打包、末端配送在内的“仓拣配”全链路协同基础设施。去年双11，达达就上线了即时零售行业首个“仓拣配”全链路即时履约服务体系平台。
更重要的是，达达搭建的“仓拣配”全链路协同基础设施是第三方开放平台，可以为商家提供包括私域订单履约在内的多平台履约服务。
对这点，市场上同样普遍存在误解——达达只和京东“绑定”。实际上，从做出搭建“仓拣配”全链路协同基础设施决定的那一刻起，达达快送就注定是开放平台。品牌商和零售商不上京东到家，一样可以单独合作达达快送；品牌商/零售商的私域订单，也可以由达达快送来配送和拣货。
原因很简单，达达所在的即时履约配送市场成长非常迅速。在高成长性的市场关起门来做生意，对企业发展有害无益。
根据《2022即时零售履约配送服务白皮书》，2014-2021年，即时履约配送订单量呈爆发式增长，2021年订单量为308.5亿单，年复合增长率接近60%；2021年即时履约配送用户规模超过6亿人，年复合增长率为26.22%。预计到2022年，即时履约配送订单量将突破400亿单，用户规模将突破7.5亿人。
这种首创性举措也是对即时零售市场需求的回应。原有的“仓”和“拣”大多基于传统线下零售或中远距离线上销售，与主打近距离线上销售的即时零售市场并不兼容。自己改造“仓”和“拣”，意味着同时运营两套物流系统，成本大幅增加，显然不明智。一家能提供“仓拣配”整体解决方案的即时零售履约供应商才是上选。
今年618的履约大战中，达达优拣依托超5万名众包拣货员，服务于门店全渠道订单拣货、商品打包、订单交付等工作，并依托沧海系统、海博系统对拣货效率、拣货质量进行全流程管控，从容应对大促期间的订单峰值波动。
对商家来说，众包拣货员模式的优势显而易见。这种模式时段灵活、成本更低、效率更高。商家通过达达优拣APP可以按时段精准发布用工需求数量，实现拣货作业数字化和管理规范化。
笑迎八方客。数据显示，618期间达达优拣日均拣货单量同比增长264%。其中，全国门店实现100%覆盖的沃尔玛，日均拣货订单量同比增长近290%；七鲜超市日均拣货订单量同比增长987%；家乐福日均拣货订单量较415大促增长202%。
从上面的战报可以看出，达达“仓拣配”全链路协同基础设施已经覆盖多品类和多品牌。在老鬼看来，达达能够“精打细算”，为如此多的品类和品牌提供定制化即时零售履约服务，是其领先同业的核心竞争力。
以商超、生鲜、医药和便利店行业为例，这些行业在商品及订单层面呈现出的需求特征差异化非常明显。
根据这些差异化的需求特征，达达可以提供“精打细算”的定制化即时配送解决方案。比如，根据商超客户需求，定制化提供不同配送范围、配送时效以及配送价格的解决方案。针对性开发客制化增值服务，如联名品牌工服、送货前/ 中/后的客制化沟通话术、客制化载具（合规前提下）、为顾客带垃圾下楼、大促前联合商超进行订单预测和统筹规划等。
既然是“精打细算”，当然少不了一把“好算盘”。达达大规模提供定制化解决方案的“算盘”，是包括无人配送服务（提供调度系统等）和智配SaaS系统（针对自建运力商家和自配送服务商）等在内的一系列数智化底盘在支撑企业更为系统化、多元化的整体服务能力。
老鬼了解的另外两个案例，正好对应无人配送服务和达达智配SaaS系统。
其一，达达的无人配送服务已在七鲜、永辉、山姆会员店等商超门店的真实场景中实现常态化应用。首次亮相和参战京东618大促的达达无人配送，表现也堪称惊艳。数据显示，达达无人配送完成的618商超配送订单同比去年11.11增长270%，达达无人配送开放平台上线以来已累计支持配送商超订单超过4万。
其二，达达为九江联盛提供一体化SaaS系统解决方案，赋能其自营配送团队。从履约效率上看，达达智配SaaS系统帮助九江联盛自有骑士人均日配送单量从20-30单，提升至50单，人效翻倍，同时调度效率大幅提升；从履约成本上看，预计年均节约成本数十万元；从履约能力上看，2021年双11期间，九江联盛自配送单量同比增长达到100%。
今年618期间，达达智配系统使用客户数量同比增长380%，支持配送订单量同比增长186%，帮助商家提升配送服务效率和骑士人效。
结语
如前所说，达达的成功因素可以概括为三点，以快制快、开放多元、精打细算。即时零售和即时物流市场具有高成长性，“以快制快”可以让企业迅速调整方向、适应市场变化；“开放多元”可以让企业广泛占有市场、积累用户口碑；“精打细算”则可以让企业领先同业发展、构建能力壁垒。
作为零售新业态，即时零售本质上也是一种规模经济。规模经济的特点是将规模效应最大化，形成降本增效的正向循环。达达“商流（零售）+物流”双轮驱动的核心竞争力正好契合这一特点。从结果看，达达“商流（零售）+物流”相互赋能的正向循环已经形成且颇具规模。商流为物流带来更多订单，助力物流扩大规模、降低成本，向供应链拓展延伸；物流提升商流服务体验和口碑，助力商流提高效率、做好拉新和回购。借助开放平台，达达可以将这种正向循环赋能第三方商家，多方互利共赢。
在老鬼看来，即时零售引发的消费习惯和流通方式变革，无疑是深刻和持久的。在这个过程中，立足本地生活和服务的新业态、新模式亦层出不穷，可以说是近几年创业者们最为活跃的乐土。
对这一市场的发展，我们将持续关注，也欢迎大家在评论区踊跃发表观点。
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