3月3日下午，江西南昌小蓝经开区经发局、中国电信南昌县分公司、上海冠猴设备以及南昌金创联合举办的“数字经济·智造未来”绿色食品制造数字化升级研讨会在煌上煌总部顺利召开。该盛会为深入推进数字经济“一号发展工程”做强做优，推动绿色食品产业从“两化融合”到“智能制造”的高质量发展起到了示范带头作用。本次交流会是以“煌上煌5G+制造智慧工厂”项目为示范标杆案例邀请众多食品生产企业和行业专家参加。此次盛会通过政府解读政策，专家齐聚一堂洞察行业发展，现场实地参观深入交流，更好的运用数字化的手段帮助企业腾飞远航。

冠猴智能市场总监杨元锋先生（中）和江西冠猴信息技术中心总经理陈维平先生（左）技术总监邓斌泉先生（右）

冠猴智能总经理杨元锋先生做了《煌上煌卤制食品加工生产线MES解决方案》专题演讲，杨总从项目总体需求分析到设计思想再到落地三个方面做了详细的阐述，引发了全体入会人员的关注。杨总表述：煌上煌整个项目冠猴智能团队做了充分的调研和分析，发现煌上煌的卤制食品加工生产线机械自动化程度比较低，如何实现全面的智能化和数字化生产，把生产线的效能充分发挥出来，是煌上煌较为看重的地方，也是冠猴智能信息技术团队重点解决的部分。通过与ERP系统的数据接口对接来获取生产订单并自动生成生产工单，采用MES 的APS 自动排程算法模块，实现工单的自动排产，使人、机达到最佳的优化利用。运用大屏幕电子看板指导现场生产，协同工序作业，减少人为错误，提高生产效率。使用RFID 电子条码技术对物料进行跟踪、追溯和管理。

通过与生产线传送带的PLC系统的以太网通讯接口，实现MES与生产线传输带的双向通讯，可以对生产线进行间接控制，继而实现产品的正确传输。采用智能AGV小车，在生品周转区实现周转区生品接收、库位存放、上料输运的完全自动化，降低人工物流管理的复杂度，减少上料的错误概率，提高物流周转效率。根据每种熟品的加工工艺时间，以及上料口到每个蒸煮锅的生产线流转时间，预测提示生品的上料时间，确保各个蒸煮锅连续生产，最大限度提高生产效率。作为专业设计、制造智能工业自动化整厂设备系统，会中围绕如何抢抓新一轮绿色食品产业发展机遇，更好的推动绿色食品产业高质量发展，打造先进制造业集聚发展中心的议题进行了深入的探讨和交流，在座嘉宾反响热烈。

此次会议旨在搭建“产学研用”沟通交流平台，推进信息技术与产业发展融合注智赋能，帮助企业上云及两化融合建设。 智能制造正从概念普及走向实践深耕，成为新旧动能转换的“点睛之笔”和产业转型升级的“奋飞之翼”，也将促进传统产业在加速发展的沃土上不断蓬勃壮大。