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“两百年古茶”香飘四海

日期: 来源:四川科技报收集编辑:四川科技报

“如今,我们的茶叶有了自己的品牌‘两百年古茶’,今年的春茶卖到了12600元一公斤,这一切多亏‘天府科技云’和‘科服保姆’,真是太感谢了。”天全县青竹茶叶有限公司负责人杨宏彦感激地说。

近年来,天全县科协在省、市科协的指导下,在开展天府科技云“保姆式”服务过程中创新工作方法,通过远程指派“科服保姆”,开展“一企一策”服务,帮助天全县青竹茶叶有限公司破解“树龄测定”科技难题,提升了企业核心竞争力,不仅助企业增加了效益,还促进了当地茶产业发展。

下单:指导企业发布科技所需

雅安种茶历史悠久。2022年5月底,天全县科协“科服保姆”在走访天全县青竹茶叶有限公司时,企业提出为茶园的茶树测定树龄的需求。杨宏彦介绍,公司生产基地位于天全县思经镇劳动村红椿岗海拔1200多米的高山上,茶园面积500亩,分散有古茶树10余棵。据当地村民介绍,此片茶山据说在清朝就已存在。茶树虽古老,但古茶树的树龄一直未能准确界定。“如果能在茶树历史溯源方面提供科技服务,将会增强企业产品在茶叶市场的竞争力和经济效益,同时带动周边茶叶企业和种植户发展。”杨宏彦说。

企业有需求,“保姆”来服务。针对企业的需求,天全县科协立即采取措施帮助企业解决难题。据天全县科协主席孙炀介绍,县科协与企业一道收集其茶树的历史背景资料,并与企业对需求进行精准描述。经过多次深入的分析、探讨,天全县科协指导该公司成功完成了“高山生态老川茶古茶树树龄测定的评估评价”项目需求,并于当年5月31日将需求发布到“天府科技云”平台。

服务:打破边界实现省市县联动

项目需求发布后,天全县科协立即与企业对其需求中存在的难题进行再次研判,如:测定树龄的设备设施精密度要求高、出具成果的权威性、项目实施过程中物理破坏对茶树的生长影响、项目实施的成果形成时间最好在来年春茶采摘前几个月等等。孙炀介绍,若由天全县科协现有的“保姆”接单服务,完成该项目的难度很大。鉴于此,县科协希望通过“天府科技云”指派合适的“科服保姆”,以便能快速、高效地为企业解决难题。

孙炀坦言,在“天府科技云”海量资源库中找寻合适的“保姆”,无异于大海捞针。但项目需求不等人,时间紧任务重,天全县科协立即向雅安市科协汇报,争取支持。市科协也高度重视该项目,立即组织力量进行研判,经讨论认为,要打破服务边界、突破思想窠臼,寻求更大的资源,并随即向对口指导雅安市天府科技云服务工作的省科协学会服务中心主任沈军请求帮助。

经过省、市、县科协的联合发力,成功指派沈军作为该项目的“科服保姆”,为其提供“保姆式”服务。这是雅安市“保姆式”服务工作开展以来,由县级科协远程指派省级科协“科服保姆”的第一例。

“科服保姆”沈军(右)深入茶园查看茶树情况

接单:专家深入地头发挥科技所能

接到项目后,沈军对该项目需求进行了认真分析,并通过“天府科技云”与四川植物学会会员、四川大学生命科学学院缪宁副教授对接成功。仅仅1天时间,该项目就达成合作,充分展示了“天府科技云”的平台优势。

当年 6月2日,缪宁团队前往该公司高山茶基地对古茶树树龄进行现场测量。进入茶园,只见郁郁葱葱的茶树分布山头,其中一棵被围起来的茶树格外显眼。“这是茶园目测最大的一棵茶树,当地的茶树一般成灌木状,这棵都已长成乔木了。为了保护好这棵古茶树,我们特地在茶树周围建了围栏,打了地桩,为茶树做支撑。”杨宏彦向专家团队介绍道。鉴于这棵茶树的树龄,还要确保取样后茶树不受创伤,仅测量方法专家团队就商议了半天时间,最终选取了钻芯取样法。经过查看、分析、探讨,专家团队对古茶树进行了成功取样。

专家团队采取钻芯取样法对古茶树取样   

“主要利用生长锥对古茶树最粗的分枝树干(直径 11厘米处)进行钻芯取样。钻取树芯时,生长锥垂直于古茶树胸径位置(约40厘米)钻取树芯样品两个,将其保存于生长锥的锥管内。”缪宁介绍,团队将采集的树芯封存在塑料管后带回实验室,待其自然风干后,将其固定于特制的半圆形木槽内,分别使用打磨机和砂纸打磨抛光,使得其年轮清晰可见。再利用显微镜观察,对树芯的伪年轮和假年轮进行初步标记,然后利用高分辨率扫描仪和万深LA-S年轮分析系统对年轮的宽度进行扫描测量。

6月22日,专家团队出具了鉴定报告,认定该茶树有205年的树龄。缪宁介绍,经过对所采集的古茶树树木样芯进行年轮学分析校准,该茶树的年龄约为205年。至此,这棵古茶树成为天全县境内经专业机构认可的树龄最长的小叶种茶树。

成果:助企业创造效益促乡村振兴

在省市县三级科协的共同努力下,该项目从需求上传到项目完成,仅仅用时23天,做到了时间短、效率高。

此次树龄测量,不仅成功避开了茶叶采摘时间,在有效检测的同时还确保了茶树的正常生长。“自那棵古茶树进行钻芯取样后,我一直担心茶树的生长,经常到茶园查看,但这些担心都是多余的,古茶树并没受到影响,一如既往地茂盛。”杨宏彦高兴地说,今年春茶季,拥有205年树龄的那棵古茶树采摘茶叶超过5公斤。

随着古茶树树龄的认定,该公司依托小叶茶古茶树打造了“两百年古茶”品牌,茶叶售价从每公斤2000元卖到了12600元,价值翻了6倍,仅今年春茶直接增收超过50万元,且公司其他系列茶类也随着“两百年古茶”品牌价格提升了1倍以上。“今年春茶季,公司在‘两百年古茶’品牌的影响下,茶叶供不应求,同比增收超120万元。”杨宏彦高兴地说,这都得感谢“天府科技云”平台,特别是“科服保姆”。

以点带面,辐射一方。杨宏彦介绍,依托“两百年古茶”品牌,不仅公司增加了效益,基地所在片区农户的茶叶价格也随之提升,辐射面积达1000余亩。“今后,公司将进一步发挥百年茶树品牌效应,发挥示范带动作用,帮助农户增加收入,促进当地茶产业发展,进一步助推乡村振兴。”

党的二十大报告指出,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。孙炀介绍,接下来,天全县科协将紧紧依靠“天府科技云”平台的科技人才汇聚优势,进一步提升天全县茶叶品质,增强核心竞争力,推动全县农业高质量发展。

柳颖 四川科技报记者 廖梅

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