农家乐最早起源于四川省,是以旅游项目为依托,以休闲,生活体验,餐饮相结合的方式,让游客切身体会农村的生活乐趣。

虽然我是个农村人,但是我还是很喜欢农家乐的,它带有鲜明的农家,农村的特色,贴近大自然的原生态环境,可以采摘,观光与一体的休闲娱乐,放松心情,回归大自然的感觉,曾经我也去过农家乐体验过,感觉都不错,不管在哪里开的农家乐,生意都很火爆,尤其是节假日,甚至有些不提前预定,根本订不到房间。

然而,事过境迁,故地重游,却发现曾经火爆的农家乐,如今却不复存在了,很多不是关门就是变成了体验式的果蔬大棚,来玩的游客很少,曾经火爆的农家乐为何现在会出现关门潮?

因为刚开始的时候,大家也是图个新鲜,想去农村体验儿时的快乐,但是很多人去过了,发现每个农家乐几乎都是差不多的项目,吃饭,钓鱼,打麻将等等的项目居多,几乎每个农家乐都是这样的花样,跟平时城市里面的生活,吃饭看电影是一样的,同样的事情做多了,自然也就没什么意思了,还有农家乐的菜式,其实弄土灶烧出来的饭菜确实好吃,但是好多农家乐里面都没有抓住这一点.

其次,农家乐审批没有什么手续,一家挣钱全村人都会跟风开起来,可家数多了,在市场和管理上就会出现很多问题,收费高是很多人不愿意再去的主要愿意,很多人都是为了挣快钱而弄的农家乐,因为农家乐在其菜品,服务以及住宿上产生的利润都是非常客观的,一盘土豆丝在外面可能要10元左右的,但是在农家乐最少也是28元,如此高的差价,怎么不引得别人眼红呢?所以这种泡沫实体不加以管理的话,必定会走向破碎。

在加上农家乐卫生不行!大家都知道,农家乐一般都是农村,农村的蚊虫之类的比较多,如果农家乐自己不做好卫生,更是会因为蚊虫熏天,大家去农家乐放松的,不是去农村体验蚊虫叮咬的,花了钱,还要受罪,自然就没愿意去了。
农家宴是农家乐的主打项目,但质量监督一直是个难题,饭菜新鲜并不代表饭菜安全,尤其还有一些野生动植物,虽然吃着野味十足,但卫生问题却容易被忽视。

其实,这一切根源于农家乐的经营者,有一些品质好的农家乐生意依然火爆,真正的农家乐让人体验到真实的田园生活,而不是以次充好,总之一个好的农家乐想要长久的走下去还需要不断的改进和创新,没有特色的农家乐不会长久下去的,与其说农家了不行了,城里人不来了,倒不如说说没有特色的农家乐不行了,而有特色的农家乐依然是城里人经常光顾的场所。
对于此事,你们还有什么看法吗,欢迎大家留言讨论。
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