「南山韬客食尚札记」架在圣地亚哥海上的Island Prime

圣地亚哥素以美丽的海滨美景著称,Island Prime就坐落在市中心以西的海港岛,该餐厅属于Cohen家族的餐厅集团。Island Prime餐厅支架在海上,令顾客感觉有在船上用餐的感觉,落地窗外圣地亚哥海湾的美景一览无余,室外的露台更是能够闻到清新的海风。

坐在Island Prime餐厅一边欣赏着海景,一边开始品尝传统的海滨美食。

海鲜汤配的面包烤得恰到好处,当地的蛤蜊锅十分鲜美开胃,椰子虾的酱汁甜酸中略带点辣也很别致。

炸的三文鱼香脆入味,与其他家比味道更浓了些。

招牌的炸鱼和薯条也很道地,而且比一般餐厅大份一些。

介绍说这家的牛排也很美味,餐厅的酒吧齐全又有情调,面朝大海品着各款鸡尾酒,正所谓酒不醉人人自醉。

除了当地的海滨美食,欣赏美景绝对让人心旷神怡,吃着吃着看见窗外一艘帆船与一艘军舰迎面而过。

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