成都人的生活是真的慢 。这种慢，表现在很多方面。有人形容成都人口里的“马上”就是半小时，“一会儿”就是一个小时。虽然有些夸张，但成都人的慢是有目共睹的。成都人的日子过得慢，也过得闲爽。

成都人的慢生活：喝茶

成都人的慢，在茶馆里表现得尤为显著。

喝茶，似乎是成都人必不可少的日常生活。据说，在成都，久别重逢的老友相聚，肯定不是在家里待客，而是在外面吃火锅、进茶馆。而茶馆，又以人民公园的百年老店------鹤鸣为网红之地。外地人来成都旅游，本地人肯定推荐这家茶馆，因为感觉地道，还有“老虎灶”可看。

据说，以前人民公园也并不叫人民公园，而是叫做少城公园。少城公园存在着很多家茶馆，每间茶馆光顾的群体各不相同，像鹤鸣，以前主要的客流便是教师，现在倒没那么讲究，除了游客就是本地人，职业也是五花八门。

每天，茶馆里都是坐得满当当的人，一坐就是几个小时，你无法理解成都人为什么可以这么闲，闲得好像无事可做。那种慢生活，慢得让人嫉妒。就连成都人也说成都人一天只有三件事可做：哪儿好吃，哪儿好耍，哪儿能赚钱。

连茶馆的老板和伙计都慢得不行。想喝茶，要自己找位置，坐下来，跟老板或伙计说要喝茶，或者就是等着老板或伙计走上来递上茶牌，但老板或伙计肯定不是马上给你上茶，而是让你先等着，等一会儿，这一会儿很有可能就是半个小时。等他们走到你这边的位置了，才会倒上盖碗茶。不过，即使是等，也没有人发脾气，好像这种等，是应该的、理所当然的。

等终于喝上了茶，吃上了点心，踏实地坐下来环视周围的茶客，在茶客中间又穿梭着一些人，有表演艺术讨钱的，有卖花的，还有采耳的，没有人赶他们走，也没人嫌弃他们，好像这些人就是喝茶的一道工序。

采耳，在游客眼里就是成都的一种文化，而要了解这种文化，必须要亲自体验一番。

单纯的采耳只要30块钱，不贵，但是师傅拿灯照照耳朵，必定会推荐洗耳、采耳和按摩一整套。一套下来15分钟左右，但收费可以达到100元。游客图个新鲜，并不在乎价格的贵贱。也有本地人，过上三、五个月也会来采上一采。

采耳，确是一种很舒服的体验，没有一点儿痛的感觉，采耳的师傅甚至可以理直气壮地保证，要是痛，不收钱。师傅用长长的采耳工具在耳朵里又转又掏，掏到大的耳屎还会拿到面前给你看看，以此证明他的技术。

为了保证采耳的质量，师傅们一天只上4个小时班，采用轮班倒。因为采耳对体验的人来说，那种采耳的感觉让人又麻又酥又爽，但对师傅们来说，是又酸又痛又累，他们必须保证充足的休息才能做到心稳、手稳。

成都人的慢生活：吃火锅

成都人说，火锅是世界上最干净的食物，因为火锅的温度一直处于煮沸的状态，大家的筷子下去，都经过了高温消毒。即使吃了辣的火锅产生了不良反应，那也不能叫做拉肚子，而称为闹肚子。闹肚子不需要吃药打针，只需要吃上两天清淡的食物就会自动修复。

成都人很会生活，也很能吃辣，每到傍晚时分，马路边白天打麻将、喝茶的地方就会变成小吃摊。喝喝啤酒吃吃火锅或者火锅串串，好像这就是生活。

致民路有一家叫做马路边边的店，开在马路边，室内装修是一种很纯粹的80年代风，提供的串串种类丰富，味道是典型的成都味道。每天晚上排队进来吃的人多到不得了，好像串串串起来的不是火锅而是日子。

成都人认为微辣的火锅就是没有味道，那是外地人吃的，成都人要吃就吃地道的成都辣，连变态辣也敢体验，让人不能不服。

其实成都的火锅也不见得都是煮沸的火锅，火锅也不见得就是吃串串或禽肉，像致民路的鱼夫鱼仔，墙上挂着渔夫的蓑衣，火锅是用滚烫的石头来保温的鱼锅，又麻又辣，依然很成都。

成都人一周肯定会出来吃一顿火锅，因为不吃火锅，他们就忍受不了肚子里的馋虫，吃火锅，是成都人的情结。传说，在成都，要分辨一家火锅店好不好吃，只需要观察火锅店里的美女多不多就可以了，因为成都的美女都很馋，跟着她们吃准没错。

成都人的慢生活：打麻将

成都的年轻人相亲、谈恋爱，不是进咖啡馆，而是进火锅店，先吃上一顿火锅，看看彼此的口味合不合适，过了火锅这一关，就会进茶馆、打麻将。成都当地有一句俗话：川酒选兄弟，赌场选女婿。成都人认为一个人的酒量好，那这个人的身体肯定好，这样的人可以作兄弟；而一个人在麻将桌上的牌品、牌风最能显示出一个人的人品，那种输了就闹脾气或者颓废的人肯定做不了大事，自然不能托付终身，那种反败为胜的人才能选作女婿。

你看，成都人就是这样，有自己的套路：火锅吃不到一起，那日子就过不到一起，酒量不行，身体就不行，牌品不行，那就是品德不行。

成都人对打麻将很着迷。据说，曾有位92岁的老婆婆接受电视台的采访，电视台的人问她，汶川地震时她在干什么，老婆婆说她在打麻将，麻将还没糊，麻将桌倒了。

传说，成都人买房，从来没有“座北向南”这一说，因为成都的建筑朝向很少建得比较周正，因此，成都人描述一个地方，通常用左转或右转来表达，而很少用向南或向北来描述。

成都有两大魅力很让外地人羡慕，一种是平原生活，有美食、美景和美女，另外一种是高原生活，有蓝天白云和雪山湖泊。成都人的慢，是一种很慢的慢，成都人的慢，是一种巴适的慢，至少，是能让外地人羡慕的慢。