双城记丨挑剔的意大利人为何钟情熊猫咖啡?相似基因造就奇妙缘分

2021年,欢迎来成都。

酣畅淋漓的运动浪潮,正在席卷意大利南部城市那不勒斯。这里是第30届世界大学生运动会的举办地。

但随着来自中国成都的熊猫咖啡馆(那不勒斯快闪店)开启营业,整个城市掀起了熊猫狂潮。

熊猫咖啡

即便对咖啡要求之严苛如意大利人,也迅速被呆萌的熊猫造型咖啡征服。彩绘熊猫、熊猫主题巴士、熊猫人快闪,更是让当地的大人小孩都为之着迷。

外国小朋友为熊猫涂色

彩绘熊猫

连日来,来自熊猫故乡的热情邀请,让成都,成为了那不勒斯的热词。

可能那不勒斯人自己也没想到,两座相聚如此遥远的城市,因为大运会而结缘以后方才发现,原来双方有着如此多的相似之处。

你好,那不勒斯!

你好,下一个大运之城,成都!

两座千年历史文化名城

撞出新火花

那不勒斯,曾经是波旁王朝统治的两西西里王国的首都,那不勒斯历史中心被联合国教科文组织列为世界文化遗产。而成都拥有4500多年文明史和2300多年建城史,是古蜀文明发祥地。那不勒斯有消失了近1700年之后再现人间的庞贝古城,成都有沉睡千年后横空出世的金沙遗址。

那不勒斯

早在2018年初,“庞贝:瞬间与永恒——庞贝出土文物特展”在成都金沙遗址博物馆盛大开幕,来自那不勒斯国家考古博物馆馆藏的120件精选文物在金沙博物馆展出。2018年底,“神与人的世界”四川古蜀文明特展,如约亮相那不勒斯国家考古博物馆。

庞贝:瞬间与永恒——庞贝出土文物特展

历史文化源远流长的成都与那不勒斯,经过数千年的发展与沉淀,形成了各自独特的城市魅力。这一次,成都的大学生设计团队在设计彩绘熊猫雕塑时,为了将最具成都特色和那不勒斯魅力的元素都尽可能地展现出来,他们打破了传统大熊猫的黑白配色,采用了欧洲彩绘玻璃风格,所绘图案既有川剧、金沙等成都元素,又含有那不勒斯披萨和新堡元素,巧妙的碰撞,让两座均有着千年历史的城市产生了新的缘分火花。

那不勒斯的咖啡

成都人的茶

在那不勒斯,尽管社会阶层错综复杂,但这并不能阻止不同阶层的人出现在同一家咖啡厅。参议院的官员、带着孩子的父母、街头艺人、乞讨者,他们都乐意到咖啡厅喝咖啡。就好比不管你是身价千万以上的企业家,还是普通上班族,都可以坐在人民公园喝茶一样。对成都人来说,没有比晒太阳、喝茶、摆龙门阵更安逸的生活。在那不勒斯亦是如此,它不同于意大利其他城市,晒太阳、喝咖啡、漫无目的的闲聊,慢节奏的生活才够那不勒斯。

意式咖啡

熊猫咖啡

成都人喝茶习惯啖“三花”,那不勒斯人喝咖啡钟情于很苦很热的那不勒斯早晨咖啡和意式浓缩咖啡。早晨咖啡很有趣,据说是先往杯中注入很多的深煎炒咖啡,然后再放上一片柠檬,不等天亮就喝下去。这感觉就像老成都人起床第一件事就是端起大茶缸子,咕噜几大口浓茶下肚醒瞌睡。嗜苦的那不勒斯人到了成都,喝三花盖碗茶的话,估计得多丢一些茶叶进去。

成都人喝茶

那不勒斯的披萨

成都人的火锅

成都是“一座来了就不想走的城市”,那不勒斯则是“朝至那不勒斯,夕死可矣”的城市。这两个城市对外地游客的吸引除了浓厚的历史文化和令人沉醉的风景,还有美食。和成都相比,那不勒斯虽然是意大利披萨的发源地,但还称不上美食之都。

那不勒斯的街道

那不勒斯披萨

每年有不少游客为了披萨义无反顾地前往那不勒斯。那不勒斯的披萨底很薄,必须要用手工来压制面饼,用木炭炉子烤,必须要控制温度在215℃~250℃之间。那不勒斯人对披萨的讲究,就像成都人吃火锅从来不将就:不点鸳鸯锅,先荤再素,毛肚要七上八下,连蘸水的调料比例也要刚刚好……

成都火锅

至于如何在那不勒斯找到好吃的比萨店?当地人会告诉你三个诀窍:门口有人排队,里面有用木头做燃料的烤炉,以及店家不接受预定。该诀窍除了第二条,其他两条同样适用于成都。

自在又热情

那不勒斯人很成都

在欧洲国家的城市里,因为卫生和治安问题,那不勒斯估计是受误解最多的城市。很多人初到那不勒斯都很谨慎,过上几日便又觉得世人对这座城市的偏见多少有点夸张,他们甚至觉得正是因为那不勒斯的繁乱、嘈杂与无序,走在小巷中才能够感受到人与人的情感。

意大利人喝咖啡

那不勒斯的街头

那不勒斯人地道的生活,喧闹、热烈,但却亲切、生动,弥漫着活力十足的市井气息。这种随心自在、真真切切生活的感受,游客们在罗马、米兰这样的大都市很难体会到。

那不勒斯街头高高低低晾着的衣服

在那不勒斯老城,也看不到其他城市那种整洁利索的景象,整个城市脉络由几条主要的街道和若干条错综复杂通向主街的小巷子构成,到处是褪了色的建筑和阳台以及高高低低晾着的衣服。

成都的市井生活

跟成都的老街、老巷一样,在那不勒斯的小巷里,有人拎把椅子坐路边闲聊,理发匠在街边扯开摊子就开始为客人剃头,遇到游客也会热情地打招呼。行走在那不勒斯老城的小巷,如果你是成都人,某一刻很可能会以为自己身处东二环的东光商场,亦或是走到了抚琴小区。

这是历史的奇妙,

一转三叹之后,

某个时间的拐角,

我们奇妙地相遇。

这是缘分的奇妙,

尽管相距万里,

但不妨碍“我们真像”。

这是文化的魅力,

不论你是热爱火锅还是钟情披萨,

我们乐享其中。

新的邀请已经发出,

新的约定已经达成。

击掌,拥抱,微笑,

2021年,我们成都见。

文/阿布

编辑/张莉

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