2022年“百县千碗”名点名小吃大赛获奖名单出炉

江南游报融媒体12月27日宁波电(记者 陈冲  编辑  江南)蒋家龙门千层饼、黄鱼汤面、衢州特色烤饼、蛋清羊尾、黄鱼鲜肉包……哪一款才是你心目中的“YYDS”呢?近日,由浙江省文化和旅游厅主办,宁波市文化广电旅游局、浙江省餐饮行业协会承办的为期两天的2022“百县千碗”名点名小吃大赛暨2022宁波国际旅游展“百县千碗”美食市集活动落下帷幕,“十佳面条”“十佳饼”等诸多“舌尖上的奖项”正式揭晓。

“地方名点、小吃是一种儿时的记忆,更是一种饮食文化。随着新春佳节的到来,广大市民游客有了更多‘舌尖上的思念’,通过本次大赛,可以进一步弘扬浙江点名小吃文化,选拔点名小吃技能人才,进一步挖掘、提升本地点名小吃从业者的技能水平,推动浙江点名小吃规模化、产业化、标准化、品牌化发展。”大赛组委会有关负责人表示。

据介绍,大赛以线上线下相结合的形式进行,同步推出的还有浙江最具影响力的面条类品牌、烧饼类品牌同类型“赛道”比拼,浙江省各设区市文化和旅游局积极组织所属县(市、区) 选手参赛。

 

其中,线下活动在刚刚落幕的2022宁波国际旅游展上举行,20余家单位代表向市民展示地方风味的点心、小吃;线上就更热闹了,12月24日,来自浙江全省各地与宁波县市区的116位选手、163道菜品在南苑饭店“集结”,通过视频形式进行展示。


最终,大赛评选出了2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳面条、2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳饼、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳特色奖、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳推广奖、2022“百县千碗”名点名小吃大赛最佳创意奖、2022“百县千碗”名点名小吃大赛美食市集金奖、银奖名单等奖项。

 

据悉,备受关注的莫过于“面条”与“饼”的奖项角逐。结果显示,宁波市奉化区的奉化牛肉干面和宁波市海曙区的仓桥面结面杀入2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳面条名单;宁波市奉化区的蒋家龙门千层饼则闯入2022“百县千碗”名点名小吃大赛十佳饼名单,都可谓众望所归。

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