如果你要问东北美食天花板是哪座城市？

延吉一定榜上有名！

① 配上牛骨髓的牛肉汤饭

② 地道参鸡汤

③ 筋道爽滑的延边冷面

④口感层次丰富的包饭

⑤ 各种方式烹饪的明太鱼

……

就为了吃，延吉这座美食小城

都值得我们一去再去！

走过南，闯过北

这位知名大v最中意的还是延吉美食

接下来 ，快跟着她一起来延吉探店~

潇潇在这儿

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01.美食及餐厅推荐

/以勒包饭：地道菜包肉/

包饭，也叫做菜包肉（饭），是朝鲜族地道特色美食的一种，与烤肉不同的是上来的肉是已经做好的。

怎么包：用各种蔬菜，将肉配以小料，如大头菜、生蒜、青椒、辣白菜等，再加上一勺米饭和拌饭酱……一起裹入菜叶，放进嘴里。包饭的口味层次丰富，再配上酱汤，太美啦！

菜品推荐：无公害蔬菜、综合肉（肘子肉和五花肉双拼，味道和肥瘦比例恰到好处）、酱汤、煎黑豆腐等。

店名：以勒包饭，延吉有好几家店，任挑一家都可～

/全州拌饭：人均35撑到爆/

提前做了很多攻略，全州拌饭在当地特别出名，所以直接去就行。

我们两个女孩食量都不大，所以点了一份拌饭、辣白菜五花肉、煎鲅鱼，小菜都是赠送的，老板看我们是两个人特意加送了一碗海带汤……我从来没吃过这么好吃的辣白菜炒五花肉，当时真的是惊为天人！

旅程结束后我还特意去买了延吉特产辣白菜，在家学习做这道菜。Tips：全州拌饭馆也是连锁的，在延吉有多家分店。

/艺玲参鸡汤：喝一碗地道的参鸡汤/

什么才是正宗的参鸡汤？优选童子鸡，腹里填满上乘的糯米、人参、红枣、枸杞……还可以搭配鹿茸、白果、板栗、黄芪、当归等。

将加工过的童子鸡放入锅内，加适量水和调味料，小火炖煮3小时左右，一锅补血补气、养颜安神的参鸡汤就做好啦！汤内的鸡肉炖得极烂，筷子一夹骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。

菜品推荐：参鸡汤、江米鸡、自酿米酒、烤大利（明太鱼）等。

/延松朝鲜族料理：美食+民俗/

这家店在当地小有名气。这种烤肉很少见，有点像汤锅，烤肉不需要现烤，是做好的，平盘汤锅上面一层是做好的烤肉，下铺满各类蔬菜，再下面是汤汁，一边吃一边煮……味道鲜分量足。

店铺在一个大厦里，环境优美。一进店，玄关处就给人安静、高雅的感觉，店铺中间是一个表演台，晚上有朝鲜族民俗演出，所以晚餐时间很火爆，常常需要提前预定。

包间是完全按照朝鲜族用餐习惯打造的，木质推拉门、高于地面的地板，私密性很好。

菜品推荐：韩式烤肉、煎打糕、双椒明太鱼等。

/后浪咖啡：延吉网红打卡地/

这是一家充满设计感的可爱咖啡店，店铺内外的主体颜色是橘色，我尤其喜欢里面的橘色小拱门和材质感很强的灰墙，色彩在这里碰撞融合。

店内有不少可供拍照的角落和文创产品。还可以带着咖啡到不远处的网红弹幕墙打卡，超级出片。

咖啡店周边可打卡：延边大学网红弹幕墙、延吉网红新华书店、延吉市人民公园等。

02.延吉景点推荐

/帽儿山国家森林公园：看日落/

帽儿山国家森林公园就在延吉市内，占地约11公顷，山顶可将延吉市尽收眼底。日落时分，整个城市被笼罩在一片粉红色之中，梦幻又可爱。

导航：帽儿山国家森林公园，不能直接到山顶，只能公交／打车到半山腰，从市中心打车过去约20分钟，然后徒步木阶梯约半小时到达山顶。

注意：雪季去的话，日落后不仅降温突然，风也很大，注意防风保暖。山顶的路有可能结冰，选好鞋子，或备上冰爪。

/中国朝鲜族民俗园：做一天朝鲜族姑娘/

穿上民族服饰，到「中国朝鲜族民俗园」里，一秒切换到朝鲜族的生活场景，尤其是下雪后更美，暖阳洒在门前的阶梯上，院子里种着松树，雪里“窝”着一排排大酱缸，还可以步行到朝鲜族宫殿去拍照……虽然不能百分百复刻，拍一天照也很快乐！

服装租赁：民俗园对面有两家稍微大一点儿的服装出租的店铺，任选1家都可，租衣服100元/人、编头发50元/人、化妆50元/人。

/延吉河早市：人间烟火气/

延吉河早市是一个建在小河旁的烟火早市，蔬菜水果、生活用品、朝鲜族传统特产和早餐一应俱全，甚至还有采耳、按摩。营业时间为5:00~8:00，推荐大家6：00左右过去，这个时候人还不算太多。

明月家的汤饭可以作为早餐！曾登上《早餐中国》，空位全靠抢，推荐大家吃猪肉白菜汤饭，整体咸香开胃又不会太油腻，早上吃，意外地合适！

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