今年的自驾游烧烤,是我玩得最爽的一次……

暑气直窜的天气里,总是想吃点辛辣又刺激的东西。于是每天晚上路过街边烧烤摊的时候,都要挣扎一番,一方面自己确实想吃,但同时又担心卫生问题。

正是在这种煎熬的情况下,我逐渐摸索出了一条夏季自驾烧烤的路,既满足了自己的口腹之欲,还能邀上三五好友共赏大自然,真的是非常有趣了。

刚开始自驾烧烤趴的时候,我们也遇到过很多让人尴尬的局面,比如说带了烧烤食材却没带调料,还要开几公里车去买;或者说带了冷冻的鸡翅、牛肉一类的,却发现血水流了一后备箱,可以说是非常悲剧了。

不过有了经验之后,我们的自驾烧烤趴一次比一次成功,接下来就为大家分享一些我们总结的成功经验,帮助打算自驾烧烤的你,一次就能体会到其中的美妙!

这些美食和自驾烧烤最搭!

既然是自驾烧烤,那自然离不开"吃"这个话题。成功的自驾烧烤趴应该准备哪些食物呢?首先推荐大家准备一些前菜,譬如水果沙拉或者各类凉菜,这样烧烤还没好的时候,大家的嘴巴才不会寂寞。

在烧烤食材的选择方面,经过这么多次的总结,我发现羊肉串、牛肉、猪肋排、鸡翅、小海鲜、玉米、茄子、韭菜这几样食材是最受欢迎的,基本上囊括了素食爱好者和肉食爱好者的最爱。

其中,牛肉、猪肋排、鸡翅这三样食材要单独说一下,因为它们需要事先腌制一下,这样才会入味。腌料相信每一位朋友都有自己的选择,大家可以随意一些,另外像猪肋排这种食材,如果想吃鲜嫩多汁的,就要包裹上锡纸烤,想吃干的一点的直接烤就可以了。

对于蔬菜这种不用腌制的食材,我们直接烤就可以了。烤到差不多的时候撒上适合的调味料就很美味,至于调味料要准备哪些,这里给大家参考一下我们最常备的几样,分别是:黑胡椒、孜然、盐、辣椒粉、烧烤酱、蜂蜜、海鲜酱这几样,相信我,不管是什么食材,搭配上这几样基本上都很好吃!

有了这些东西,才能让我们的自驾烧烤之旅更完美

除了要操心食物外,怎样让食物更美味,让整个自驾烧烤趴更嗨,也是我们需要考虑的问题,在这里送给你一份好物清单,有了它们才会拥有更成功的自驾烧烤趴哦!

首先你需要一个烧烤架,目前市面上常见的户外烧烤架有两种,一种是燃气的,一种是木炭的,两种各有优势。想自己调节火候,并且拒绝等候时间太长的小伙伴们,可以选择燃气的;而喜欢原始烧烤风味的朋友们,则首选木炭式的,虽然等的时间长了点,但是味道绝对特别。

除了烧烤架,我们还需要能保证食材新鲜,和能让我们在炎热的户外也能喝上冰饮的车载冰箱。我那台英得尔车载冰箱是双温双控的,同时支持冷藏冷冻两种模式,可以一边放肉一边放饮料,同时这台车载冰箱还能快速制冷,15分钟就能降到0℃,可以说是非常适合自驾烧烤了。

除了让"吃"更愉快的好物外,还有一些娱乐必备产品推荐给大家!比如,不会让手机一族慌乱的车载充电器。双USB插口,能同时满足安卓一族和水果一族的需求,非常方便。

有的人要玩手机,那烧烤的人感觉自己太寂寞怎么办?当然是喜欢的歌单循环起来啦~车载蓝牙接收器你值得拥有!支持一键切播,不论是U盘、TF卡还是手机蓝牙都能使用哦,打开以后就妥妥地跟着节奏摇摆烧烤吧,整片草地你绝对是最闪耀的那一个!

最后再推荐大家一个清洁好帮手——车载吸尘器。准备烧烤的过程是热火朝天的,吃烧烤的过程是欢呼雀跃的,但收拾残局的过程绝对是让你崩溃的。尤其是车里的卫生清洁,简直是太多死角了!什么清洁工具都不太好用。

这个时候就要祭出我们的车载吸尘器啦。吸一吸,车里的各种犄角旮旯立马变干净,能省好大一笔洗车费呢~

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