海参不葱烧也好吃,用辣椒炒一下清香味美

前几天在外边吃饭时,遇上一道擂辣椒烧海参,这个菜清香咸辣连汤儿带菜浇到盘锦大米饭上,哎哟那个好吃呀!回来想给家人也做一个,小朋友不能吃辣那就选个青椒神似一下!正宗点儿的应该...

老板,来份凉皮,多放辣椒和醋

老板,来份凉皮多放辣椒和醋酷热难耐的时候,很多人的胃口已经打蔫儿。此时,只有一碗清凉酸辣,解暑开胃的凉皮,方能打通吃货们的任督二脉。

今天,胖辰整理了一些群里好友极力推荐的...

夏天的蔬菜里,辣椒的“亲戚们”是这些,认准别找错!

辣椒分为两类,一类是四川、湖南朋友的们的最爱,一类是适合广东、北京这些地方的朋友的。它们主要的区别是偏辣和偏甜。而在这两类辣椒中它们的品种又有多种。红色甜椒,刚开始是...

做辣椒炒肉时,这几点不能忽略,否则肉不香还很柴

现在随着我们的经济条件越来越好,生活质量也在慢慢提高,每餐每顿似乎都离不开肉了,关于肉的吃法有很多,蒸的炒的煮的,各式各样的吃法,在其中炒肉的吃法是简单的,不需要长时间的等,一...

吃辣伤胃,辣椒:这锅我们不背,伤胃真凶在这里

我们都知道在生活中每个人都特别喜欢吃一些比较辣的,但是经常吃辣的也是非常危险的,可能会引起一些各种各样的一些胃病方面的现象的,所以大家一定要多注意自己生活方式,尽量的避...

辣椒能开胃,但是有九种人不宜吃辣椒

当中有很多的人们都是喜欢吃辣椒的,经常吃辣椒也能够达到,但是有很多的人们并不知道,辣椒给我们的身体带来的威慑也是比较多的,但是有9种人是不能够随随便便吃辣椒的,给我们的身...

家常小炒鸭腿肉的做法

需要的材料:鸭腿、青红辣椒、葱姜蒜、八角、花椒粒、料酒、油、盐、十三香、老抽、鸡精。





做法:
1、把鸭腿用水冲洗干净,放入冷水锅中煮,锅里加入葱段、姜片、八角、花椒粒...

给大家介绍一道接地气的招牌菜,擂椒茄子

这是一道挺常见的菜,但是在长沙一家小店,他们有着不同的做法:一定要让顾客自己把“辣椒、茄子”捣碎,当客人不确定是否捣好了、向服务员咨询的时候,服务员一定会很专业地摇摇头说...

4道重庆最辣的江湖菜,麻辣火锅不算啥,最后一道辣得掉眼泪

现在有越来越多的人喜欢重口味的东西,特别是辣椒,成了我们重口味中的主流,当然小乐也是他们的其中之一,中国最能吃辣的城市之一就是重庆。而重庆的辣也是我们最喜欢的香辣,不过一...

豆腐和“它”是天生一对,一起吃补钙助成长,老人小孩要多吃

豆腐和“它”是天生一对,一起吃补钙助成长,老人小孩要多吃!补钙是一直以来很多人都很关注的问题,小孩补钙长个子,老人补钙养身体,年轻人多补钙也可以预防抽筋等症状,今天小编就给大...

蒜蓉小龙虾

今天晚上烧了龙虾 也是看了好多种做法 借鉴烧的 记录一下 下次再做
龙虾处理我一般会把虾头和吓线都处理掉 虾头可以用剪刀减掉 虾黄上面一点黑黑的东西 不知道是啥也一起处...

麻辣兔头 关注龙非 每天更新!

这款兔头是必点菜,与常见的“卤后泡油”做法不同,黄天勇将卤兔头炸酥后,再加辣椒和香料炒匀,每半片兔头上都裹了大量料渣,口感酥脆、味道干香。
制作流程(两份量):
1、卤兔头6...

五一放假啦,找个小河边吃烧烤吧

天气越来越暖和了,花儿啊草啊全都冒出来了,紧跟着,五一劳动节四天假期就要开始啦,朋友们有没有想好这几天的游玩内容呢?如果没有,我倒是有个不错的想法,那就是叫上三五好友,来个户外...

美食推荐:家乡脆蹄、家拌黄喉、捞汁海鲜全家福制作方法

家乡脆蹄
主料:猪蹄
辅料:甜椒、二荆条辣椒。
调料:盐、味精、鸡精、白糖、醋、一品鲜酱油、辣鲜露、美极鲜、花椒油。
做法:
1、把猪蹄治净,然后放入高压锅中加底味压。待...

吃了几十年菠菜,还是如此做好吃!小秘诀:放10小时颜色都绿油油

菠菜500克、烤花生50克、干辣椒四个、大蒜四瓣、芝麻花生酱10克、腐乳汁5克、生抽15克、香醋5克、凉开水30克、芝麻香油几滴、植物油10克





【制作步骤】
1、准备好原材...

重庆小面的秘制配方,感兴趣的可以收藏下

制作小面
面的加工方法相比较调味方法要简单很多。
取中筋面粉5千克,加入盐20克、食用碱30克
混合均匀,注入清水2-2.2干克,和成质地均
匀的碱水面团,用压面机压好面团,用面条
机做...

不爱吃辣的人就亏大了,适当吃点辣椒,这些好处跑不了!

每当生病的时候
医生教育我们
不要吃太多辛辣的食物
身体虚弱的时候
家人要求我们饮食要清淡
而不宜辛辣刺激





所以这个辛辣食物
在很多人眼中
就是“不健康的食物”
但...

鸡蛋和它一起炒,气死癌细胞,消化好了,血脂跑了,早食早受益

鸡蛋中的营养非常全面丰富,不少的人每天都必吃一个鸡蛋,来达到养生的效果。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰...

三个香料包成就一款经典麻辣兔头,60岁老人靠它给儿买楼娶媳妇

卤水香料包:(八角100克,香叶30片,桂皮、砂仁、白豆蔻、山柰各50克,小茴香30克,丁香10克,草果、紫草、排草、灵草各20克)





加工兔头
将兔头100个整理干净,去掉兔嘴角的茸毛,剪掉牙...

晚上再饿也别吃这3种食物,不但会引起肥胖,可能还会严重危害你的健康!

晚上再饿也别吃这3种食物,不但会引起肥胖,可能还会严重危害你的健康!接下来跟随51养生网小编去看看。
一、辣椒
这个辣椒不单单是指含有辣椒的菜品,主要是指吃饭的口味辣,百分之8...

白醋倒在手心上搓一搓,真是太厉害了,解决很多人困扰的难题!

在日常生活中,不知道大家是否会经常在家切菜做饭,喜欢吃辣椒的人在切菜的时候都会遇到这样一个难题,那就是我们在切辣椒的时候,有时候手会接触到辣椒,这样手部皮肤就会变得发红、...

韓式醬油蝦

去到韓國,通常都會吃醬油蟹,這次Esther 就由蟹變成蝦,改用大蝦配韓式醬油,一樣風味十足。
材料:
大蝦 10隻
青辣椒 2隻
紅辣椒 1隻
大葱 1棵
洋葱 1/2隻
蒜頭 7瓣
糖 1湯匙
味醂...

干锅土豆片,多吃一碗的“下饭”神器

土豆是小编最爱的蔬菜,没有之一,煎、炒、炸、煮、焖、烤,无论怎么做都是香喷喷的,下面小编给大家带来几款家常做法。
干锅土豆片藕片





用料:土豆、藕片、尖辣椒、红辣椒
配料...

炒菜时加这物,让你年轻20岁,赶紧在菜里放它吧

《英国医学杂志》的研究称:
如果每天食用辣椒这样的辛辣食物,死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物,死亡的风险仍然会下降10%。





很多人认为老年人就...

这种蔬菜营养丰富,还能杀死癌细胞,预防癌症,可惜爱吃的人不多

辣椒性味都是辛热,具有湿中散寒,开胃除湿之功效,适当地吃点辣椒有益于人体健康,辣椒可作为健胃剂,因为辣椒素能刺激口腔中的唾液腺,增加唾液分泌,加快胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸...
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