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  • 挖掘荞麦养生功效,为健康饮食提供更多选择

  • 山西农业大学农业基因资源研究中心 张丽君“视尔如荍,贻我握椒”,《诗经·陈风·东门之枌》中的“荍”古同“荞”,荍麦也就是荞麦,始载于西周以来的春秋时期。彝族古文典
  • 这款“网红零食”塌房!网友:还不如没有肉

  • 淀粉肠肉量少但“肉味”十足是有香精加持在大街小巷的烤肠摊子旁边,烤淀粉肠是许多人爱吃的“网红零食”。但近日,淀粉肠被爆塌房了原因是两三块钱一根的淀粉肠闻着有肉香但纯
  • 豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名

  • 小葱拌豆腐、芹菜炒香干、素鸡、烫火锅的油豆皮......一想到各种各样的豆制品,很多人可能忍不住流口水。而这些以豆制品为主角的美食,也在我们中国人的餐桌上占据了相当大的分
  • @山西人,睡醒≠酒醒,千万当心“隔夜酒”

  • 睡醒了就是酒醒了?不一定!“开车不喝酒,喝酒不开车”已经成了大多数驾驶人的共识,但是有一种情况,你可能忽略了而且很容易“中招”,那就是“隔夜酒”。大多数人认为经过一夜的休息
  • 酒驾新检测标准3月起实施

  • 3月1日起,《血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、丙酮、异丙醇和正丁醇检验》国家标准实施。记者从其起草单位全国刑事技术标准化技术委员会处获悉,该标准是实验室定性和定量分析
  • 储存不当有致病风险,厨房调料这么收才靠谱!

  • 厨房是各种美味佳肴的诞生地,可一旦细节上不加注意,厨房也能变成各种食品安全事件的高发地。就比如这小小的调味品,如果保存不当,也容易发生变质,滋生细菌和霉菌,危害健康。那么存
  • 好的免疫力离不开蛋白质

  • 蛋白质是构成我们身体细胞、皮肤、组织、器官的重要物质,能维持机体内环境的稳定,也能为我们身体提供能量,关键是与机体的免疫功能息息相关,参与着机体的免疫调节。人的抗体包括
  • 春节大鱼大肉吃太多,该减油啦!

  • □淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者赵晓雯炸丸子、红烧肉、炖羊腿、酱焖猪蹄、炸带鱼……眨眼间已是大年初六,回淄博过年的徐先生一家的肠胃已经被父母春节大餐的“油水”喂得
  • 春节期间孕妈们如何吃得美味又健康

  • 春节期间走亲访友,总是少不了美味佳肴。面对琳琅满目的各色美食,孕妈妈们能放飞一下吗?那肯定是不行啦,不然,新年后的麻烦可就多了。“带球过年”如何兼顾美味与健康,宁波大学附属
  • 吃再多也不长个,这种占肚子的食物少给娃吃?

  • 俗话说的好“每天一碗汤,胜似开药方”但看到这个新闻还是把科大大吓一跳:3岁的孩子因每天喝汤,竟然被查出痛风!喝汤,已经成为继“喝枸杞、泡脚”外,又备受追捧的养生之道。特别是
  • 喝酸奶、吃水果,怎么吃有利糖尿病预防?

  • 日常饮食中,大家吃水果如酸奶有哪些注意事项?今天一起来了解。喝酸奶注意三个“选择”1选择原味酸奶而不是果味酸奶一般来说,添加果汁、果块、果酱等配料的酸奶产品,蛋白质含量
  • 胶黏剂:行业将迎发展新机遇

  • 编者按 近日,国家发展改革委发布《产业结构调整指导目录(2024年本)》,《目录》由鼓励、限制和淘汰3类目录组成,将于2024年2月1日起正式施行。特选取有代表性的行业推出《新版产
  • 栗子,爱吃也不要多吃|科普时间

  • 来源:健康中国雪后初晴的日子,寒风凛冽。一股清甜的栗子香在寒风中飘过,让不少步履匆匆的人忍不住停下来,走到栗子铺前,买下一包温暖的糖炒栗子。剥开一颗糖炒栗子,咬上一口,香甜又
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