烧鸭
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- 近日，广东高州一位烧鸭店老板给客人上餐之后，坐在店里弹琴，被人录下来发到网上，“烧鸭是生活，音乐是梦想”的视频火了起来。这位烧鸭店老板余伟志是个80后，从小喜欢音乐，为了生活，
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- 余伟志弹钢琴文/羊城晚报全媒体记者 谢小婉图/羊城晚报全媒体记者 姜雪媛7月28日，@梁益同学发布一则视频，视频中广东茂名一烧鸭店里，客人在一旁用餐，老板余伟志则在店中一角弹奏
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- 文/顾天杰九栋楼拆迁 十栋楼收租深圳拆迁户，又上热搜了。每日经济新闻报道，深圳宝龙街道一业主张先生拆迁9栋楼，业内人士估计补偿超1亿。就这样轻轻松松赚了一个小目标。随后媒
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- 是回婆家过年还是回娘家过年，这是很多家庭年前很纠结的事。我和老公则很早就达成了共识，大年三十接上父母一年回婆家，一年回娘家。今年轮到回婆家了，一大早就把我爸妈接上，直奔农
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- 崇左，作为以壮族为主的多民族聚居城市壮家美食自然是不能错过但如果你想尝尝正宗的越南风味不必去越南，来这里就够了！01/烧鸭粉在崇左，10几块钱一碗的烧鸭粉就能满足你挑剔的味
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- ■ 杨力多年以后，奶奶讲起当年她用一碗酱烧鸭征服爷爷的故事仍一脸豪情溢满幸福。那还是73年前的1949年，奶奶还在川西坝子城厢镇一所师范校读书。解放军
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- 金秋九月，湖南各高校陆续迎来新学年报到开学，食堂的师傅们又忙碌了起来。一到饭点，诱人饭香按时从食堂飘荡出来，飘至每个学生的思念里……对于高校来说，食堂
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- 9月9日，港星王俊棠在个人社交账号上分享了一段视频，曝光了自己的近况。王俊棠最近去了广东农村朋友家，恰逢当地大摆筵席，让他有机会吃席，他开心不已。只见他穿着灰色T恤，头戴棒球
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- 云南兰老鸭学成饭店有限公司是原宜良县学成饭店的升级转型企业，是“非物质文化遗产·宜良烧鸭”保护与传承的示范单位。为弘扬中华饮食文化，传承百年烧鸭
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- 说到澳门，最令人印象深刻的有两个，一个是赌场，还有就是陈光记了。澳门赌王何鸿燊都是黑椒烧鸭的忠实粉丝！这道独创的黑椒鸭是镇店之宝，每个人必吃这一道菜！用来制作黑椒鸭的鸭子都
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- #公司有什么好吃的# 嗝，有点饱了。如果再来一份烧鸭就完美了...
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- 正宗的港式烧腊，无敌美味葱油鸡，四宝饭隔段时间就要来吃一次！我们家附近还有什么好吃的？做为吃货的我会立刻推荐隔壁小区斜对面的香港烧腊，走几分钟就到了，毫不犹豫哦，让人心动，好几
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- 使用冻鸭如何制作烧鸭，首先，做烧鸭在知道选择的是什么鸭子，我们知道做烧鸭好的是使用新鲜的鸭子。但是，在很多地区，由于各方面的限制，只能使用冻鸭来制作烧鸭，但是使用冻鸭制作会出
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- 鲜笋烧鸭子，咸香可口，下酒下饭。食材：半边鸭1只 鲜笋200克 青椒1个调料：泡椒3个 泡姜1块 菜油、小葱、豆瓣酱、盐、味精适量第一步，泡椒切碎，泡姜切碎，小葱摘洗干净切段，青椒去籽切
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- 食材准备：鸭子一只，魔芋300克，姜末15克，蒜末15克，郫县豆瓣20克，料酒20克，鲜汤500克，蒜苗段30克，盐1克，白糖5克，味精1克，油100克，水淀粉25克第一步，鸭子砍成块，洗净后用油煸炒，颜色变白后捞出
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- 烧鹅的技术配方教程，按照我的这套配方做，味道保证好，大家放心使用，动手能力差的朋友、文章结尾处有视频教程和技术配方获取方法，有技术问题的欢迎大家和我交流。
目前为止，这
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- 雪魔芋烧鸭是由魔芋和鸭子烧制而成。这道菜色泽红亮，鸭肉肥酥，魔芋酥软细腻，鸭肉的嫩滑包裹着魔芋的清香。雪魔芋是峨眉山的特产，当地人把它埋在峨眉山的白雪之下，经过白雪冻过的
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- 今天有个想学习烧腊的朋友过来试味道，吃完了对我说：你这里的鸭为什么会这么嫩？在别人那里为什么那么粉？做烧腊这么久，对于这种疑问已经不是一次听到了。相信很多吃过烧腊的新人也
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- 在粤菜中，最有名就是烧腊和卤味了。广东烧腊不止现身与各大酒楼饭店，还藏于街头巷尾的小吃快餐店。好吃的烧鸭皮酥脆骨头也香，鲜美多汁！配上一小碟酸梅酱上桌，金黄的色泽和扑鼻的
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- 广式烧腊，是很多人心仪的美食之一，其中烧鹅和烧鸭最受人喜爱，但两者价格、风味上都差别很大。市面上有一些不良商家在谋取利益上昏了头，常常用烧鸭代替烧鹅出售给消费者的现象不
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- 今天分享：“这个广式烧鸭的做法和配料，大家不看还真不知道”。新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅
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- 肥瘦适中的烧鹅
家常味的白切鸡广州日报全媒体记者王维宣摄
皮脆肉香汁多的烧鸡
带有少许烟熏味的叉烧
今日冬至，又逢周末，可以安安稳稳地与家人共进大餐
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- 学烧腊技术，网上很多不着边际的广告和吹嘘，很多人一不小心就盲目相信了所谓的大师，也有很多清醒的学者见仁见智，没有轻信烧腊培训机构的忽悠。我们开烧腊店，常说“细节决定成败”
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- 广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉质食品。一般分为烧味和腊味两种，而烧鸭正是其中比较常见的一道
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- 今天分享：新手学烧鸭制作必看！如何上色均匀，油亮有光泽新用户欢迎进入官网《粤港烧腊论坛》免费获得“原味汤粉配方及制作流程”、“秘制辣椒酱配方与制作流程”、“梅菜扣肉配
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