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冬菇

  • 中华粤菜广州菜:鱼皮用

  • 鱼皮用
    鱼皮用,大众食品,富有凤城地方风味。【原料】
    澄面 400 克,去皮鱼肉 400 克,猪肉(瘦 70%、肥 30%)500 克,虾肉5 克,鸡蛋黄 5 个,冬笋 500 克,冬菇 150 克,精盐 45 克,味精 15
  • 米饭这样做,连菜都省了,喷香味浓一锅出

  • 偶尔也会犯懒,但又想吃美味,所以我就会做下面这些懒人饭给自己。
    虽说是懒人饭,其实只是制作步骤简单,营养和味道绝对不打折,尤其是适合上班族,到家把材料放进锅里一焖就可以吃上
  • 莲藕冬菇猪排骨汤,教你适合秋季煲的靓汤!

  • 宁可食无菜,不可餐无汤”,这一俗语充分表达了广东人对汤食的喜爱。南北饮食文化最大的不同就在于南方人是不能不喝汤的。
    到了秋天比较容易干燥,要减轻或者防止秋燥,就适合这些
  • 蒸菜大全!简简单单解决做菜烦恼!

  • ▼【 腐乳蒸鸡】





    原料:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉
    做法:
    1. 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用;
    2. 嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。
  • 广东名菜:扒鸭独家制作秘方,营养美味

  • 食材明细
    主料鸭子1只(光鸭1000g)
    辅料
    糯米200g
    莲子50g
    绿豆50g
    牡蛎干10只
    腊肉100g
    栗子3个
    冬菇1只
    白果10颗
    原味口味
    蒸工艺
    数小时耗时
    普通难度
    扒鸭的做法步骤
  • 扒双冬做法与营养攻效!

  • 主料:冬笋200克(4两),油菜100克(2两),冬菇100克(2克)。
    辅料:蚝油、盐、糖、食用油、淀粉各适量。
    制作方法:
    1.冬笋和油菜洗净,分别放入滚水中烫熟;冬笋去皮切滚刀块,油菜盛入盘中;冬
  • 三款吃不腻的下饭菜,米饭煮少了不够吃!

  • 青椒炒猪肚





    原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。
    制作 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段,炒
  • 自制卷肉饼

  • 卷饼是美味,自己做最放心。卷肉饼 所需材料
    面粉半斤 冬菇7朵 瘦肉4两 胡萝卜半根 水1碗 葱几根 生抽2勺 料酒2勺 盐1勺 半花生油适量卷肉饼的做法步骤详解
    1、材料都洗干净,
  • 【糖尿病食谱】冬菇豆腐汤

  • 冬菇豆腐汤
    材料:
    豆腐2块,冬菇5~6朵,清水约2~5杯,葱、胡椒粉各适量。





    做法:
    1、豆腐略冲净,打干,即放入滚油内,炸至金黄捞起,吸干油分,待用。
    2、烧热油约1/2汤匙,注入清水,煮至沸
  • 无法抗拒的营养美味

  • 等着别人来关爱你,何不自己关爱自己,营养美味又可口





    宫保鸡丁: 食材:鸡胸肉300g、花生米50g、冬笋25g、冬菇15g、干辣椒5g、鸡蛋清1个
    调料:花椒10粒、葱末、姜末各5g、食用
  • 舌尖上的中国——菜品篇:狮子头

  • 狮子头是中国苏菜中的一道传统菜肴,由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、冬菇等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。但现代一般会用较多瘦肉。





    狮子头一
  • 家乡酿节瓜

  • 节瓜利水清热,是夏天的消暑佳品,酿入以猪肉、冬菇、虾米等做成的馅料,更加美味。
    材料:
    节瓜3条
    猪脢肉8両
    虾米1钱
    冬菇3钱
    芫荽1棵
    鸡汤2両
    水5両
    调味料(料酒、盐、生粉、酱油

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