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蹄筋

  • 寻味年代——蟹粉蹄筋

  • 蟹粉蹄筋是经典的沪菜美食,以水发蹄筋、蟹粉为原料,蹄筋软糯白净,蟹粉金黄鲜美,是江南地区著名的筵席菜品。





    蟹粉蹄筋
    主料
    水发蹄筋350克 蟹粉150克 辅料
    熟猪油50克 精盐
  • 筋筋有味!肉食动物最不能辜负的美味!

  • 锅妹小时候爱的零食,不止是辣条。其实在辣条之前,一小袋一小袋的辣辣的牛板筋,曾经也在零食舞台上领过一阵风骚。
    辣中带一点甜的牛板筋,简直是我们这种肉食类啮齿动物的最佳选
  • 牛筋搭小肠

  • 原料:煲熟的牛蹄筋、猪小肠各80克。
    调料:面粉、白醋各20克,葱段、姜片、料酒各15克,葱、姜、泡美人椒、香辣酱各10克,八角、桂皮各2克,煲牛蹄筋的汤500克,色拉油1千克(约耗60
  • 连陈赫都点赞的“美食”,你有什么理由错过!

  • 你有什么理由错过!!!
    陈赫,一个跨界的演员(从娱乐圈跨到美食圈),不得不称他为美食家,请欣赏他的微博日志:





    美食博主不是跟你吹的





    你以为人家是在开玩笑吗?现在小编就来

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