炖煮
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- 眼下这个季节,最幸福莫过于炖一锅又香又烂的肉吃。炖肉看似简单,其实技巧还是挺多的。
猪肉的炖煮技巧
猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好食材。做家常炖猪肉时,肉
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- 作者:wangjinli
做法:煮
口味:酸甜
难度:普通
制作时间:30分钟
主料:鸡翅、
辅料:葱、姜、八角、
调料:植物油、食盐、番茄酱、老抽、白糖、醋、料酒、
第1步、鸡翅洗净。
第2步、冷
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- 冬天,这汤多做给孩子喝,开胃促消化,常喝提高免疫力,孩子爱喝!莲藕口感清脆,多纤又清甜,除了拿来拌炒或做成醋溜口味之外,最常就是拿来炖汤,本以为到应该可以常看到莲藕的踪迹,没
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- 再过几天就是二十四节气中的第二十一个节气大雪!天气将会更进一步的变冷,所以这个时候我们一定要多补补,而想要补好,必须有一个好的胃才可以。胃不好,不管吃什么基本都无法吸收其
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- 对于女人来说,对自己自身的期盼,应该就是保持容貌,减缓衰老速度了吧。小编作为一个女人也是深有体会,都说女人到了25岁,就开始走下坡路,身体的各项机能都会下降,因此女人保养是必须
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- 随着现代生活节奏的加快,很多人的休闲时间都换在了晚上,这就导致了很多人出现了失眠的情况。可导致失眠的原因是有很多的,今天我们就从饮食上下手,找一下缓解失眠的食谱!
百
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- 现代人群工作压力大,应酬多,作息不规律,很多人在中年的时候都会出现大肚腩。其实大肚腩非常的影响人的整体美观,不仅如此,大肚腩还是身体不健康的体现。很多人对于大肚腩出现的原
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- 美国著名营养学家黛比·斯坦博克认为,人体会以特殊方式应对季节变化,跟着季节适当做点饮食改变有助健康。美国《预防》杂志网站对此进行了总结。
1.慢火炖煮吸收好。随着
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- “汤糖躺烫”这四个字,对很多人来说都是禁忌——传说之中的发胖四大源头,便是这四个字。可随着天气逐渐转冷,人们对于热食的渴求也越来越高,一碗热腾腾的汤,或许就是这个季节里最
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- 1、泡发燕窝尽量用矿泉水或纯净水,冷水与温水泡发均可,温水泡发的速度会快一些,比较适合冬季。一般情况采用冷水泡发即可。
2、燕窝隔水炖煮最好,不宜用煲、煮等方式,防止营
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- 牛肉可以说是肉类的上等食材,虽然说价格稍微有点贵,但我们偶尔也要吃,牛肉营养丰富,经常吃还能促进发育强身健体等等。牛肉的烹饪方法也很多,但由于牛肉比较不容易熟透软烂,所以大
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- 冬天长膘的魔咒怎么破!一上秤,体重又破新高,足足的十斤。
本来很少打开外卖软件的我,最近也变得高频。看一眼历史记录,下午茶吃炸鸡,晚餐吃炸鸡,夜宵吃炸鸡,我不胖谁胖。
韩式炸鸡最
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- 燕窝,又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴,自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
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- 说到面条,相信大家都不陌生,一般除了在外面,面馆里面吃到美味的面条之外,很多人还会尝试自己在家炖煮,不过煮出来的面条总是没有外面卖的好吃,虽然说煮面条也是需要技巧的,但最关键
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- 随着人们生活水平的不断提高,对于吃的方面也是越来越讲究,可能以前只追求吃饱,而现在更多的是如何吃好,特别是现在很多人都比较注重于养生,所以也就养成了饭前喝汤的习惯,不仅能够
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- 鱼可以说是现在餐桌上最为常见的一种食材,仅次于猪肉的欢迎程度,并且它的做法也是多种多样的,一般常见的做法有炖煮,香煎,烧烤等等,不同的做法,做出来的鱼肉口感都大不一样,还记得小
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- 准备材料:
材料:大闸蟹2只,活虾150g,鸡爪200g,土豆1个,口蘑100g,年糕100g,小米辣椒2个,生姜1小块,大蒜6瓣,大葱1根,小葱2根调料:干辣椒6个,香叶3片,八角2个,桂皮1小块,草果1个,茴香1小撮,花椒20
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- 冬吃萝卜夏吃姜,养生走起来!快和靓姨学学怎么做吧!
整鸡1只、白萝卜1个、豆瓣酱2勺、生抽2勺、老抽1勺、干辣椒段适量、葱姜适量
1.白萝卜一根
2.切成一厘米左右厚片
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- 说到猪脚姜,相信对于广东的朋友们来说,是再熟悉不过的一道传统名菜,还可以说它是最具特色的一道女人滋补食品,女人吃了不仅能够开胃提神,还能够起到补血补钙,养颜美肤,温经补血,预防
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- 冬天炖一锅寒露暖身羊排,即可补脾胃润肠道,兼能蒸出屋内寒气。
【食材清单】
羊排 800克
白萝卜 1根
老抽 2汤匙
生抽 1汤匙
大酱 1汤匙
料酒 1汤匙
葱段 少许
冰糖 10块
桂皮
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- 红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。
红烧菜品中,最为经典的莫过于红烧肉。色亮而味香,诱人的油脂在肉块上清晰可见,使得
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准备食材:猪
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