三文鱼
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- “三文鱼风波出来后,我就没吃过三文鱼了,这次是误点……”最近,杭州市民顾先生有点烦恼,自从《生食三文鱼》团体标准发布、消费者质疑标准中将虹鳟鱼列入三文鱼类别以来,他“再也
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- 最近常常觉得时间过的好快。
上班坐习惯了的BRT一转眼已经运行了十年,
几乎每天报到的咖啡馆不知不觉已经进入第五个年头,
爱好精酿而常去的酒吧忽然办了四周年纪念派对,
一直
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- 中国水产流通与加工协会在发布《生食三文鱼》团体标准十多天后,在其官方微信公众号上发布了《科普丨三文鱼产业,呼唤媒体传播正能量》。
该文发于8月27日,作者未实名,用的是网名
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- 南京西路上的3层独栋洋房西餐厅,
霸占一整个地铁口,裸心谷设计师打造!
自带180°露台+大屏幕!
最近它突然变了,竟做起了BRUNCH!
口感、味道、做法统统升级大变身!
红酒烩牛肉
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- 拍黄瓜
原料:黄瓜1根,大蒜2瓣,小米椒1个,香葱2根,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,麻油适量,熟芝麻适量,干辣椒粉适量,醋1-2勺
1 选用新鲜的黄瓜,洗净外皮,切除两头,切成合适段,约6-7厘米长,用
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- 用料
三文鱼头1个姜6片小香葱1小把橄榄油3勺鸡精3小勺盐4小勺白胡椒粉3小勺香菇4个金针菇1把白玉菇1把蟹味菇1把海鲜菇1把口蘑6个平菇1把娃娃菜1颗胡萝卜1个圣女果4个水果玉
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- 最近,虹鳟成了吃货们关注的焦点,中国水产流通与加工协会和十三家公司共同起草的《生食三文鱼》标准正式发布,虹鳟被正式定义为三文鱼。
虹鳟风波未过,虹鳟冒充大西洋鲑
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- 给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”,尤其是考好之后最后的那一点浇汁,简直就是灵魂之笔,一定要试试哟
主料:
牛油果半个
三文鱼100克
芥
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- 正宗的挪威三文鱼来了!就在昨天下午5点,从挪威空运过来的首批近5吨三文鱼运抵杭州,最快下周一就能出现在餐桌上。
最近,“虹鳟鱼是不是三文鱼”事件闹得沸沸扬扬,就在这个时候,正
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- 两周前,中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立,中国国际三文鱼产业发展论坛在青海召开。会议公布了由13家企业参与起草的《生食三文鱼》团体标准,正式将虹鳟划入三文鱼的范围,在
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- 新闻热点
淡水“虹鳟”到底能不能算“三文鱼”,可谓近期最热门的食品话题之一。
市场上销售的三文鱼产品,价格五花八门,单价分别有以100克计、200克计、500克计、1000克计不等,
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- 8月22日,澎湃新闻记者注意到,参与制定指虹鳟为三文鱼团体标准的上海荷裕冷冻食品有限公司(下称:荷裕公司)悄然修改产品页。荷裕公司在京东自营旗舰店中的“冷冻烟熏三文鱼”和“
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- 文 | 令狐卿
上海市消费者权益保护委员会8月21日举行研讨会,召集专家、企业、消费者代表、人大代表研讨饱受诟病的所谓三文鱼新标准草案。中国水产加工与流通协会作为标准起
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- 图说:对于虹鳟鱼是否为三文鱼,上海市消保委组织了专题讨论 新民晚报记者 陈梦泽摄
虹鳟鱼是三文鱼吗?传统观念认为,三文鱼一般指进口自挪威等地的深海大西洋鲑和产自美国阿
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- 图说:批发商称,左边正方形的实际为晚鳟鱼肉,右边的才是三文鱼肉。新民晚报记者 罗水元/摄(下同)
微调查中超八成多受访者认为将淡水养殖鳟归入三文鱼“指鹿为马,误导消费者”
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- 东方网记者程琦8月20日报道:一份《生食三文鱼》团体标准将“虹鳟是否属于三文鱼”这一业内的争议话题直接捅到了消费者面前。身处生食三文鱼“拥趸”众多的上海,市民是如
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- 来源/东方IC
随着一则《生食三文鱼》团体标准的发布,有关虹鳟鱼、三文鱼的话题引发了广泛讨论,上海市消保委也将于明天下午2时举行公开讨论会。届时,新民晚报融媒体将进行
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- 在这个不用担心温饱问题的时代,人们在饮食上的追求也从饱腹过渡到健康和养生的层面。对于一种食物,人们更关心的是它的营养价值和功效作用。世界卫生组织曾公布了全球十大健康
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- 没吃过 " 鲑鱼 " 的你,凭什么维护 " 三文鱼 " 的利益?
最近,某行业协会发布了一个《生食三文鱼》团体标准,可是不得了了!一堆人跳出来反对,誓死要把 " 虹鳟 " 打入十八层地狱,永世
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- 最近很多胖友都说:再也不吃三文鱼了!
关于众说纷纭的「真假三文鱼」与「寄生虫」,小九决定今天来跟大家好好聊聊~~
虹鳟是三文鱼吗?
「三文鱼」是根据广东话对英语Salmon的
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- 听说最近发布了《生食三文鱼》团体标准,标准规定“三文鱼”是鲑科鱼类的统称,包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等…
各种鲑……都是什么鬼?偏偏还多出一
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- 邯郸最近真的开了很多的日料店,不知道这会不会成为一种流行趋势。还是说,这已经成为了一种流行趋势?新开的这么多日料店里面,装修好看的地方有很多,不过味道能够拿出来一说的却寥
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- 1、“国产三文鱼”、虹鳟到底是不是三文鱼?能不能生吃?这个话题再一次起了波澜。
“国产三文鱼”、虹鳟到底是不是三文鱼。
近日,中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会
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- 这一周来,食品安全事件不少!
各种信息在朋友圈传了一轮又一轮
不是不忍看,就是看了也火大!
淡水三文鱼真能翻身?
你说了不算,消费者会用脚投票
昨天,周日,恰逢大家在郊区农家院开心
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- 炎炎夏日,来一道三文鱼刺身,想想都觉得清凉愉悦~
但你在吃的,有可能是三文鱼常见的顶替者——虹鳟鱼!
纷扰数月的“虹鳟鱼到底是否为三文鱼”的争论,最近迎来大转
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