这一周来，食品安全事件不少！
各种信息在朋友圈传了一轮又一轮
不是不忍看，就是看了也火大！
淡水三文鱼真能翻身？
你说了不算，消费者会用脚投票
昨天，周日，恰逢大家在郊区农家院开心吃着烤虹鳟鱼的时候，手机里跳出这样一则新闻——“国产虹鳟被列为三文鱼的团体标准出来了”，这个团体标准，又一次刷新了消费者的认知！
今年5月，一则“我国青藏高原养殖三文鱼已占国内三分之一市场”的新闻引起广泛争议。有人说，青藏高原养殖的是“虹鳟”，并非“三文鱼”。
虹鳟到底是不是三文鱼？
8月10日，中国水产流通与加工协会和13家企业共同制订的《生食三文鱼》团体标准中明确规定，预包装产品的标签应标注原料鱼产地以及种名。如：三文鱼（大西洋鲑）、三文鱼（虹鳟），正式给虹鳟鱼定了性，属于三文鱼。
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