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咸菜

  • 豆腐这么做,鲜到没朋友!

  • 平时就很喜欢豆腐这种食材,不知道吃什么就会买上一块,炖着吃,煎着吃...无论怎么做都好吃。
    但是豆腐长时间炖煮容易碎,所以今天就先煎再炖,这样不易碎,吃起来也更香。
    豆腐炖制入
  • 咸菜炒猪心:潮汕妈妈都会做的家常菜

  • 民间素有“吃什么补什么”的说法,吃猪肚补胃,吃猪心补心,吃猪腰补腰……在潮汕,各种猪内脏可是抢手货,想吃的话还得提前交代一下卖猪肉的师傅,要不,去晚了就拿不到
  • 40年前老三样 40年后花样多

  • 超市里琳琅满目的货架 赵雨欣摄
    食之篇
    如今,冬储秋菜的习惯已经逐渐成了“过去式”,不再成为生活的必需。但是时间推前几十年,在漫长的冬季里,兰州人除了在家中屯储白菜、
  • 咸菜鲈鳗冻:用来下饭超级棒

  • 在单位旁边有一家“坤记海南鸡饭”,在我们这也算小有名气,但我最喜欢的却是他们家的冻鳗鱼饭,开胃爽口,但可惜分量比较少,每次都只有小小的几块鳗鱼,吃得不甚过瘾

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