姜丝
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- 大头菜草鱼
材料
草鱼肉260克，大头菜100克，姜丝、葱花各少许调料
盐2克，生油3毫升，料酒4毫升，水淀粉、食用油各适量
01
大头菜洗净切片，再用斜刀切菱形块;草鱼肉洗净切长方块
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- 空心菜是非常好吃的蔬菜，味道可口，营养丰富。空心菜做法简单，一般都是蒜蓉空心菜。那么空心菜可以煮汤吗？空心菜汤可以煮粥吗？下面小编为大家解答！
空心菜可以煮汤吗
蛋花空
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- 今天北京闷热闷热的，一上午都觉得自己的气不够喘。临到中午的时候，单位砰地一声，随即办公室陷入了一片黑暗中，原来是有一个灯泡坏了，导致一整片的灯泡全灭了。
晚上回家给自
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- 过量饮酒本伤人
加了枸杞
变成枸杞酒就是壮阳的“养生酒”了?
可乐含糖量高
加姜丝煮煮就能防治感冒?
饼干油脂、含糖高
加了猴菇就是“健康饼干”?
然而，事实并非如此。
枸
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- 材料
主料：新鲜米粉6两，猪肉、小肠、猪肝若干
辅料：酸笋丝若干、西红柿一个
调料：蒜末、姜丝、豆豉、辣椒酱、四川豆瓣酱、胡椒粉、味精、生抽、料酒少许
制作步骤
1、 热
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- 时值夏天，真的是热得不成人形，没有胃口，也没有了食欲，是该来点清淡的平复一下躁动的肠胃。今天分享给大家的这道菜是姜丝瑶柱蒸节瓜，简单但又不寡淡。节瓜，南方地区多见，是冬瓜的一
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- 对此，你怎么看呢？欢迎评论区下方评论留言喔，您的每一次评论点赞就是对小编的肯定与鼓励
无水焗鲈鱼就是在制作过程中不加一滴水，这样做比传统的隔水蒸要鲜美好吃。鲈鱼本身
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- 海鲜蒸着吃保留了海鲜的原汁原味，而且营养不容易流失，操作起来也十分的简单，这也是海鲜最鲜美的吃法。清蒸鲈鱼
主料：鲈鱼
辅料：大葱、姜片、小米辣、蒸鱼豉油、食用油
做法
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- 接下来一段时间小编会整理一些基本技法，希望对大家有用，如有错误之处还请大家批评指正。
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处
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- 夏天最应该吃的几道菜，谁做都好吃，食谱给你准备好了！快快收藏
拌黄瓜
1.准备黄瓜一根，配料适量。
2.黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味。
3.
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- 姜丝肉蟹是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系，此菜红白相间，味道鲜美，适宜冬季饮食。生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净，每只切成6块，蟹壳氽烫后留用!锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌
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- 辣炒花甲是很多人撸串必点的一道菜，今天就教大家在家里做一个，最适合夏天的宵夜。
准备时间：5min
制作时间：15min
花甲吐沙窍门
花甲
500g
水
1L
盐
1大勺
油
10ml
炒花甲料
油
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- 制作：
一、削黄瓜皮
1.将黄瓜清洗干净，切成4.5cm长的段。
2.取一小段，象削苹果皮似的，将皮削下来，略带黄瓜肉，但不要太厚，否则卷不起来了。
3.依次削切全部。
二、腌黄瓜皮
1.
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- 清蒸武昌鱼
推荐理由：武昌鱼的做法很多，唯有清蒸最鲜美！
食材：武昌鱼1条、姜适量、葱适量。
做法：
1.市场上买来武昌鱼，掏去内脏，洗净。
2.在于的两面划井字口，鱼两面码上盐和
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- 简单易学的美食技巧之油浸（菜例：油浸鳗鱼）
油浸
什么是油浸
①油浸是将质地新鲜、细嫩的烹调原料经加工整理入味，再以多量油的热油锅下料定型，转小火较低油温内成熟断生成菜
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- 夏天是一个热燥的季节，饮食本来就是要吃清淡的。可是对于吃货们来说，他们偏偏要反其道而行，去吃更热的食物。因为热燥是抵挡不了他们对美食的追求的。说到热的食物，不知道脑子出
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- 食材
青椒，鸡蛋，姜丝，盐，糖，鸡粉
做法
1、青椒去籽、洗净，切成条块。
2、鸡蛋打散，放少许盐、鸡粉搅拌均匀。
3、热油，倒蛋液，迅速划散，滑盛入盘内。
4、余油爆香姜丝，倒加入青椒
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- 牛肉是我家常见的一道菜，小孩特别喜欢吃，所以每次都是变着不同的做法，这次是爆炒，嫩嫩滑滑的，非常美味，喜欢的友友也可以试试哦
材料：牛肉300克、姜丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、生粉
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- 2018年的高考即将开始，万千学子们也到了人生的分叉口，在这个特殊的时刻，来一道简单的清蒸鲈鱼，祝学子们金榜题名 鱼跃龙门！
1.主料：鲈鱼750g左右
2.辅料：葱、姜
3.调料：蒸鱼豉
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- 治打呼噜法：大拇指指甲掐按食指指尖，靠外侧，距离指甲缝隙2mm左右的地方，多按压一会儿。
姜丝萝卜汤：姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，趁热喝下。
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- 材料：新鲜带籽河虾，姜丝，姜花
调料：盐，生抽1汤匙，老抽1汤匙，糖3汤匙
1，河虾清洗干净，剪去虾头及虾须；姜切丝，葱切葱花
2，锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分
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- 人间四月芳菲尽，门前栀子吐芬芳。每年这个时候，一簇簇的栀子花竞相绽放，小编觉得栀子花是所有花里面最好听的了。
但是栀子花可以油炸你知道吗，小编第一次听到这个消息的时
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1、清炒芦笋虾仁，做法：虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠（留下尾巴最后一段的虾壳，用少许盐，料酒和
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一、鱼
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